Ficha técnica
Nº Referencia: DIE-323-1
Fecha: 01/09/2025
CARTÍLAGO de TIBURÓN 5% Condrotina
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| ESPECIE ANIMAL | Heterodontus francisci |
| ORIGEN | Pescado |
| EXCIPIENTE | Maltodextrina |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia (China) |
| SOLVENTE | Etanol |
| APARIENCIA | Polvo blanco o blanquecino |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| GRANULOMETRÍA | 90% pasa | USP |
| COLÁGENO PROTEÍNAS (Nx5,46) | ≥7% | Método Interno |
| PÉRDIDA DESECACIÓN | ≤10% | Método Interno |
| MATERIA INORGÁNICA | ≥17% | Método Interno |
| SULFATO CONDROITINA | ≥5% (±1)% | Método Interno |
| MUCOPOLISACÁRIDO | ≥1.7% (±1)% | Método Interno |
| MATERIA SECA | ≥31% | Método Interno |
| pH | 6.5 – 7.0 | Método Interno |
| SULFATO DE GLUCOSAMINA | 0.9% (±1)% | Método Interno |
| CALCIO | ≥7% | Método Interno |
| FÓSFORO | ≥3% | Método Interno |
| LÍPIDOS | <0.35% | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Moderadamente soluble en agua | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| ARSÉNICO | ≤1 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤1 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤0.5 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤0.1 ppm | Método Interno |
Contaminantes
Contaminantes
Standard
Método
| PESTICIDAS | Cumple | Eu. Ph. |
| ALCALOIDES PIRROLIZIDÍNICOS | ≤400 ppb | Método Interno |
| ÓXIDO de ETILENO | ≤0.01 ppm | Método Interno |
| AFLATOXINAS B1-B1,B2,G1,G2 | ≤2 ppb – ≤4 ppb | BP2015 |
| BENZOPIRENOS | ≤10ppb | Reg. (EU) No 2015/1933 |
| PAH´s | ≤50ppb | Reg. (EU) No 2015/1933 |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | <5 000 ufc/g | Método Interno |
| MOHOS Y LEVADURAS | <100 ufc/g | Método Interno |
| S. AUREUS | No detectado /g | Método Interno |
| E. COLI | No detectado /g | Método Interno |
| SALMONELLA SPP | No detectado/25g | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Complemento alimentario conforme a la Reg. (CE) No 178/2002.
Producto apto para dietas Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No EEC99/742 Y 97/534/EC.
Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011. Producto contiene pescado y productos derivados
Producto libre de Contaminantes conforme (CE) Reg. Nº 2023/915.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
ALMACENAMIENTO: Conservar en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz, a temperatura no superior a 30ºC.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para dietas Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No EEC99/742 Y 97/534/EC.
Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011. Producto contiene pescado y productos derivados
Producto libre de Contaminantes conforme (CE) Reg. Nº 2023/915.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
ALMACENAMIENTO: Conservar en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz, a temperatura no superior a 30ºC.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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En nuestro propio laboratorio de calidad en España.
Constante rotación
de stock.
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Puntualidad y calidad en la entrega.
Servimos cada entrega cómo, cuándo y dónde lo necesite.
Todos nuestros productos van etiquetados y con documentación propia en español y en inglés.
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