Ficha técnica
Nº Referencia: DIE-329
Fecha: 01/12/2025
FOSFATIDILCOLINA GIRASOL 20% polvo
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| NOMBRE BOTÁNICO | Hellanthus annuus L. |
| PARTE USADA | Semilla |
| SOLVENTE EXTRACCIÓN | Agua |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| APARIENCIA | Polvo marrón o amarillo claro |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| TAMAÑO DE PARTÍCULA | 95% pasa | Método Interno |
| ÍNDICE de PERÓXIDOS | ≤10 meq/kg | CP |
| ÍNDICE de ACIDEZ | ≤30 mg KOH/g | CP |
| INSOLUBLES de ACETONA | ≥60% | CP |
| INSOLUBLES de HEXANO | ≤0.3% | CP |
| PERDIDA POR DESECACIÓN | ≤2.0% | CP |
| SOLVENTES RESIDUALES | ≤40 mg/kg | CP |
| SOLUBILIDAD | Soluble en éter dietílico. Insoluble en agua fría y acetona. Soluble en aproximadamente 12 partes de alcohol absoluto. Soluble en cloroformo, éter de petróleo, aceite mineral y ácidos grasos. Poco soluble en benceno. Insoluble en aceites vegetales y animales fríos. | Método Interno |
| RIQUEZA (HPLC): FOSFATIDILCOLINA | ≥20% | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| PLOMO | ≤2 ppm | Método Interno |
| ARSÉNICO | ≤2 ppm | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | ≤1 000 ufc/g | CP |
| MOHOS Y LEVADURAS | ≤100 ufc/g | CP |
| S. AUREUS | No detectado | CP |
| E. COLI | No detectado | CP |
| SALMONELLA | No detectado | CP |
Otras informaciones
Uso: Alimentario conforme a la Reg. (CE) No 178/2002.
Producto apto para dietas Halal y Kosher.
Producto apto para vegetarianos y veganos.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Alérgenos conforme Reg (EU) Nº 1169/2011
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 2023/915.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista W.A.D.A.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto libre de Alcaloides Pirrolizidínicos conforme a la Reg. (CE) No 2040/2020.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases bien cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz. Se recomienda almacenar en refrigeración.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para dietas Halal y Kosher.
Producto apto para vegetarianos y veganos.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Alérgenos conforme Reg (EU) Nº 1169/2011
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 2023/915.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista W.A.D.A.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto libre de Alcaloides Pirrolizidínicos conforme a la Reg. (CE) No 2040/2020.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases bien cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz. Se recomienda almacenar en refrigeración.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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En nuestro propio laboratorio de calidad en España.
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