Carbonato calcio ligero (471-34-1) para FOOD AND NUTRA. Producto analizado en nuestro laboratorio en España. Disponible desde 1 kg en formato polvo.
Ficha técnica
Nº Referencia: DIV-038
Fecha: 01/12/2025
CARBONATO CALCIO LIGERO
Nº CAS
471-34-1
Nº EC/EINECS
207-439-9
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| FÓRMULA MOLECULAR | CaCO3 |
| PESO MOLECULAR | 100.086 g/mol |
| Nº ADITIVO ALIMENTARIO | E 170 |
| COMPOSICIÓN QUÍMICA* / CHEMICAL COMPOSITION* | |
| CaCO3 | >98,5% |
| MgCO3 | <1% |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Europa |
| ORIGEN | Mineral |
| APARIENCIA | Polvo blanco |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| BLANCURA RELATIVA al MgO | >94.5% | Método Interno |
| ALCALINIDAD RESIDUAL | <0.5% | Método Interno |
| HUMEDAD | <0.1% | Método Interno |
| INSOLUBLES EN ÁCIDO ACÉTICO | <0.2% | Método Interno |
| DENSIDAD de FLUJO | 0.2 – 0.3 g/cm3 | Método Interno |
| FLUORURO (F) | <50 ppm | Método Interno |
| SUMA Ba, Sb, Cu, Cr, Zn | <100 ppm | Método Interno |
| SALES ALCALINAS y de MAGNESIO | <1.0% | Método Interno |
| TAMAÑO MEDIO DE PARTÍCULA (D4.3) | 1.4 – 2.0 µm | Método Interno |
| RIQUEZA | ||
| CALCIO: CaCO3 | >98.5% | Método Interno |
| ESTRUCTURA CRISTALINA, % calcita | >98.5% | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| PLOMO | <3.0 ppm | Método Interno |
| CADMIO | <1.0 ppm | Método Interno |
| ARSÉNICO | <1.0 ppm | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | ≤10 ufc/g | Método Interno |
| MOHOS | ≤10 ufc/g | Método Interno |
| LEVADURAS | ≤10 ufc/g | Método Interno |
| COLIFORMES TOTALES | ≤10 ufc/g | Método Interno |
| E. COLI | Negativo/g | Método Interno |
| ESTAFILOCOCOS COAGULASA POSITIVA | Negativo/g | Método Interno |
| SALMONELLA SPP | Negativo/25g | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentario.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Kosher y Halal.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (CE) Reg. No 2023/915.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reg. (CE) No 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) No 1169/2011.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. No 1999/2/CE.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a UE Dir. No 2009/32/CE.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envase cerrado a 5-35ºC, en lugar seco y bien ventilado. Mantener alejado de fuentes de calor, luz solar directa, puntos de ignición, agentes oxidantes y materiales fuertemente ácidos o básicos.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Reg. (UE) No 231/2012.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Kosher y Halal.
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Producto libre de Contaminantes conforme (CE) Reg. No 2023/915.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reg. (CE) No 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) No 1169/2011.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. No 1999/2/CE.
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Producto libre de Solventes Residuales conforme a UE Dir. No 2009/32/CE.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envase cerrado a 5-35ºC, en lugar seco y bien ventilado. Mantener alejado de fuentes de calor, luz solar directa, puntos de ignición, agentes oxidantes y materiales fuertemente ácidos o básicos.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Reg. (UE) No 231/2012.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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Constante rotación
de stock.
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En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
