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MIRTILO EXTRACTO SECO 25% Antocianidinas

Desde 1 Kg
materia primas
Producto Nutrifoods
materias primas nutrifoods
Mirtilo extracto seco 25% antocianidinas para FOOD AND NUTRA. Producto analizado en nuestro laboratorio en España. Disponible desde 1 kg en formato polvo.

Ficha técnica

Nº Referencia: EXT-1110
Fecha: 01/01/2024
MIRTILO EXTRACTO SECO 25% Antocianidinas
IDENTIFICACIÓN QUÍMICA
NOMBRE BOTÁNICOVaccinium uliginosum L.
ORIGENAsia
PARTE PLANTA USADAFruto
EXCIPIENTEAusencia
CONSERVANTESAusencia
SOLVENTE DE EXTRACCIÓNAgua-Etanol
RATIOaprox.
APARIENCIAPolvo fino violeta oscuro*
OLORCaracterístico
SABORCaracterístico
Especificaciones
Standard
Método
TAMAÑO PARTÍCULA80 meshMétodo Interno
CENIZAS<5%Método Interno
PÉRDIDA POR DESECACIÓN<5%Método Interno
SOLVENTES RESIDUALES≤0.1%Método Interno
SOLUBILIDADModeradamente soluble en aguaMétodo Interno
RIQUEZA: Antocianidinas (UV)≥25%Método Interno

Metales

Contaminantes
Standard
Método
PLOMO<3 ppmC F. U.I.
CADMIO<1 ppmC F. U.I.
MERCURIO<0.1 ppmC F. U.I.

Contaminantes

Contaminantes
Standard
Método
PESTICIDASCumpleReg. (EC) No 396/2005
ÓXIDO ETILENO≤0.01 ppmMétodo Interno
AFLATOXINA B1-B1,B2,G1,G2<2 ppb – <4 ppbPh. Eur.
MELAMINA≤2.5 ppmReg. (EU) No 594/2012
ÓXIDO ETILENO≤0.01 ppmMétodo Interno
ALCALOIDES PIRRROLIZIDÍNICOS≤400 ppbMétodo Interno
BENZOPIRENOS≤10 ppbReg. (EU) No 2015/1933
PAH´s≤50 ppbReg. (EU) No 2015/1933

Análisis microbiológico

Especificaciones
Standard
Método
AEROBIOS TOTALES<10 000 ufc/gC F. U.I.
LEVADURAS Y MOHOS<1 000 ufc/gC F. U.I.
ENTEROBACTERIAS<100 ufc/gC F. U.I.
ESCHERICHIA COLIAusencia/gMétodo Interno
SALMONELLAAusencia/25gMétodo Interno

Otras informaciones

Producto para uso alimentario.
Producto apto para veganos y vegetarianos.
Producto apto para dietas Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/915.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/CE.
Producto libre de Alcaloides Pirrolizidínicos conforme a la Reg. (CE) No 2020/2040.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
ALMACENAMIENTO: Conservar en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, CF.U.I y Ph. Eur.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.