Ficha técnica
Nº Referencia: EXT-732
Fecha: 01/10/2023
MELENA de LEÓN E.S. 30% Polisacáridos
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| NOMBRE BOTÁNICO | Hericium erinaceus (Rull ex F.) Pers. |
| ORIGEN | Asia |
| PARTE PLANTA USADA | Cuerpo fructífero |
| EXCIPIENTE | Maltodextrina |
| CONSERVANTES | Ausencia |
| SOLVENTE DE EXTRACCIÓN | Agua |
| RATIO | aprox. |
| APARIENCIA | Polvo marrón amarillento*/ Yellowish brown powder* |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| TAMAÑO PARTÍCULA | 98% pasa | Método Interno |
| DENSIDAD RELATIVA | Sólo informe | Método Interno |
| DENSIDAD COMPACTADA | Sólo informe | Método Interno |
| PÉRDIDA POR DESECACIÓN | ≤8.0% | Método Interno |
| CENIZA | ≤8.0% | Método Interno |
| SOLVENTES RESIDUALES | Cumple | Ph. Eur. |
| SOLUBILIDAD | Moderadamente soluble en agua | Método Interno |
| RIQUEZA (UV): Polisacáridos | ≥30.0% | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| METALES PESADOS | ≤10 ppm | Método Interno |
| ARSÉNICO | ≤2 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤2 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤1 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤0.1 ppm | Método Interno |
Contaminantes
Contaminantes
Standard
Método
| PESTICIDAS | Cumple | Ph. Eur. |
| ALCALOIDES PIRROLIZIDÍNICOS | ≤400 ppb | Método Interno |
| ÓXIDO ETILENO | ≤0.01 ppm | Método Interno |
| BENZOPIRENOS | ≤10 ppb | Reg. (EU) No 2015/1933 |
| PAH´s | ≤50 ppb | Reg. (EU) No 2015/1933 |
Otras informaciones
Uso: Alimentario. conforme a la Reg. (UE) No 178/2002.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme Reg. (EU) Nº 915/2023.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto libre de Alcaloides Pirrolizidínicos conforme a la Reg. (CE) No 2040/2020.
ALMACENAMIENTO: Conservar en un lugar bien cerrado, a baja temperatura constante y sin luz solar directa.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, Ph. China y Ph. Eur.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
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Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto libre de Alcaloides Pirrolizidínicos conforme a la Reg. (CE) No 2040/2020.
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Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, Ph. China y Ph. Eur.
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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Constante rotación
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En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
