Ficha técnica
Nº Referencia: FRU-086
Fecha: 01/04/2024
CONCENTRADO MANZANA polvo
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| ORIGEN BOTÁNICO | Malus domestica Borkhausen |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Europa |
| PARTE PLANTA USADA | Fruto |
| INGREDIENTES | Zumo de Manzana deshidratado, Maltodextrina |
| EXCIPIENTES | Maltodextrina |
| ETIQUETADO SUGERIDO* (Reg. (CE) No 1334/2008 y (UE) No 1169/2011) | Zumo de Manzana deshidratado |
| APARIENCIA | Polvo amarillo claro |
| OLOR | Característico/ Characteristic |
| SABOR | Característico/ Characteristic |
Especificaciones
Standard
Método
| TAMAÑO PARTÍCULA medio | 90 – 150 µm | Método Interno |
| DENSIDAD RELATIVA | 0.2 – 0.6 g/ml | Método Interno |
| HUMEDAD | ≤5.0% | Método Interno |
| FACTOR CONCENTRACIÓN | 1.7 – 1.8 | Método Interno |
| ACIDEZ (expresado como equivalente de ácido cítrico monohidratado) | 85 – 100 g/l | Método Interno |
| SOLUBILIDAD (1% sol. acuosa) | Totalmente soluble en agua | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| ARSÉNICO | <2 ppm | Método Interno |
| PLOMO | <3 ppm | Método Interno |
| CADMIO | <1 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | <0.1 ppm | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentario.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto apto para dietas Halal.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011, presencia en planta de huevos, soja, leche y productos derivados. No existe riesgo de contaminanción cruzada.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 2023/915.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005
Producto NO Irradiado conforme a la Dir. 1999/2/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme al Reg.(CE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
ALMACENAMIENTO:Almacenar el producto en su envase original, alejado de la luz directa. en un lugar seco y bien ventilado a +20ºC.
Vida útil: 36 meses
Normas: Cumple especificaciones del fabricante. Norms: Complies manufacturer´s specifications.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto apto para dietas Halal.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011, presencia en planta de huevos, soja, leche y productos derivados. No existe riesgo de contaminanción cruzada.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 2023/915.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005
Producto NO Irradiado conforme a la Dir. 1999/2/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme al Reg.(CE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
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Vida útil: 36 meses
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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de stock.
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