Ficha técnica
Nº Referencia: FRU-111
Fecha: 01/12/2025
PLATANO ZUMO CONCENTRADO Polvo
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| DESCRIPCIÓN | Zumo concentrado de platano (Malus Domestica Borkh) deshidratado en soporte (maltodextrina) |
| INGREDIENTES | Concentrado de zumo de platano |
| Maltodextrina | |
| ORIGEN GEOGRAFICO | Europa |
| EQUIVALENCIA | 1 kg de polvo se elabora a partir de aproximadamente 0,35 kg de fruta fresca. |
| * Conforme Reg. EC) No 1334/2008 y EU Reg. No 1169/2011. | |
| APARIENCIA | Polvo blanco a amarillo pálido |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| PÉRDIDA por DESECACIÓN | ≤8% | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Soluble en agua/ Soluble in water | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentario.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Kosher y Halal.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de BSE/ TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 915/2023
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/CE
Producto NO Irradiado conforme a la Dir. No 1999/2/CE.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) No 1169/2011.
Producto NO tratado con óxido de etileno.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista WADA.
ALMACENAMIENTO:En el embalaje original cerrado, en un lugar seco, protegido de la luz a una temperatura de 18-24°C.
Vida útil: 24 meses
Normas: Cumple especificaciones del fabricante. Norms: Complies manufacturer´s specifications.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Kosher y Halal.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de BSE/ TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 915/2023
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/CE
Producto NO Irradiado conforme a la Dir. No 1999/2/CE.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) No 1169/2011.
Producto NO tratado con óxido de etileno.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista WADA.
ALMACENAMIENTO:En el embalaje original cerrado, en un lugar seco, protegido de la luz a una temperatura de 18-24°C.
Vida útil: 24 meses
Normas: Cumple especificaciones del fabricante. Norms: Complies manufacturer´s specifications.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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En nuestro propio laboratorio de calidad en España.
Constante rotación
de stock.
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