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ACEITE DE MARULA

Desde 1 Kg
materia primas
Producto Nutrifoods
materias primas nutrifoods

Ficha técnica

Nº Referencia: FFREF0787
Revisión: 1
Fecha: 11/02/2026
ACEITE DE MARULA
Nº CAS
68956-68-3
Nº EC/EINECS
273-313-5
IDENTIFICACION QUIMICASclerocarya Birrea, Aceite
Nº ÍNDICE / Nº CATÁLOGO
EINECS / ELINCS273-313-5
PUNTO INFLAMACIÓN250ºc
PUNTO EBULLICIÓN
FÓRMULA
PESO MOLECULAR
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
ASPECTOLIQUIDO
COLORAMARILLO DORADO
OLORGRASO
Especificaciones
Standard
Método
PROPIEDADES FíSICO-QUíMICAS
DENSIDAD 20°C (G/CM3)0,900 – 0,920
INDICE REFRACCION 20 ºC1,4600 – 1,4700
ACIDEZ (MGKOH/G)2,10 – 3,80
INDICE PEROXIDOS (MMOL/L)0,1 – 0,9
ACIDOS LIBRES (%)1,30 – 2,00
ACIDO PALMITICO (%)11,00 – 14,00
ACIDO ESTEARICO (%)6,00 – 8,00
ACIDO OLEICO (%)60,0 – 78,0
ACIDO LINOLEICO (%)3,50 – 5,00

Otras informaciones

Se recomienda guardar fuera del alcance directo de la luz en recipientes cerrados y en lugar seco y ventilado.
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.