Ficha técnica
Nº Referencia: FFREF0914
Revisión: 1
Fecha: 18/02/2026
ALDEHIDO CINAMICO
Nº CAS
14371-10-9 (104-55-2)
Nº EC/EINECS
203-213-9
| IDENTIFICACION QUIMICA | Cinamaldehído |
| FEMA | 2286 |
| Nº ÍNDICE / Nº CATÁLOGO | — |
| EINECS / ELINCS | 203-213-9 |
| PUNTO INFLAMACIÓN | 105 °C |
| PUNTO EBULLICIÓN | 251 °C |
| PUNTO FUSIÓN | -18 °C |
| FÓRMULA | C9 H8 O |
| PESO MOLECULAR | 132.06 |
| PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS | |
| ASPECTO | LIQUIDO |
| COLOR | INCOLORO – AMARILLO |
| OLOR | BALSAMICO, CORTEZA CANELA, DULCE |
Especificaciones
Standard
Método
| PROPIEDADES FíSICO-QUíMICAS | ||
| DENSIDAD 25°C (G/CM3) | 1,046 – 1,052 | |
| INDICE REFRACCION 20 ºC | 1,6180 – 1,6250 | |
| ACIDEZ | ≤10,000 | |
| PUREZA COMO SUMA DE ISOMEROS (%) | ≥98,50 |
Otras informaciones
Se recomienda guardar fuera del alcance directo de la luz en recipientes cerrados y en lugar seco y ventilado.
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
Materias primas estrictamente analizadas.
En nuestro propio laboratorio de calidad en España.
Constante rotación
de stock.
de stock.
Para garantizar siempre lotes frescos.
Puntualidad y calidad en la entrega.
Servimos cada entrega cómo, cuándo y dónde lo necesite.
Todos nuestros productos van etiquetados y con documentación propia en español y en inglés.
Pídanos lo que necesite; nosotros lo organizamos.
En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
