Ficha técnica
Nº Referencia: DIV-127F
Fecha: 01/03/2024
SORBITOL polvo
Nº CAS
50-70-4
Nº EC/EINECS
200-061-5
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| DESCRIPCIÓN | Se obtiene de la cristalización de un jarabe de sorbitol altamente purificado obtenido de la hidrólisis de almidones comestibles. |
| Nº ADITIVO para alimentación animal | E420 |
| NOMBRE INCI | Sorbitol |
| ORIGEN | Trigo |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Europa |
| ETIQUETADO* | (i) Sorbitol, E 420 |
| CATEGORÍA / GRUPO FUNCIONAL | 1. (1.Aditivos tecnológicos |
| ESPECIES o CATEGORIAS de ANIMALES | Todas las especies animales |
| SUBCLASIFICACIÓN | Agentes emulsionantes y estabilizantes, espesantes y gelificantes |
| *Si el producto final contiene más de 10% se debe añadir una nota en la etiqueta «El consumo excesivo puede producir efectos laxantes» (Reg. UE 1169/2011 enmiendas) / *If the final product contains more than 10%, a note must be added on the label «Excessive consumption may cause laxative effects» (EU Reg. 1169/2011 amendments). | |
| APARIENCIA | Polvo cristalino blanco |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| AGUA | ≤0.5% | Ph. Eur. |
| RIQUEZA SORBITOL (HPLC) | ≥98.0% | Método Interno |
| AZÚCARES REDUCTORES | ≤0.10% | Ph. Eur. |
| AZÚCARES TOTALES | ≤0.80% | Ph. Eur. |
| PUNTOS NEGROS (en 100g) | ≤5 n/100g | Método Interno |
| TAMIZADO por VIBRACIÓN | ||
| >53 µm | ≥95.0% | Método Interno |
| >400 µm | ≤5.0% | Método Interno |
| CONDUCTIVIDAD | 20.0 µS/cm | Ph. Eur. |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| PLOMO | ≤0.5 ppm | Método Interno |
| NÍQUEL | ≤1.0 ppm | Método Interno |
| ARSÉNICO | ≤0.5 ppm | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS MESÓFILOS | ≤100 ufc/g | Método Interno |
| LEVADURAS Y MOHOS | ≤10 ufc/g | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Aditivo para alimentación animal.
Producto cumple con la Reg. (CE) No 1831/ 2003.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) Nº 1829/2003 y Nº 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011. El sorbitol contiene: Gluten <20 ppm.
Producto cumple con la Reg. (CE) No 852/2004 relativo a la higiene de productos alimenticios.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) Nº 2023/915
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) Nº 396/2005.
Producto NO testado en animales.
Producto NO ha sido Irradiado conforme a la Dir. (UE) 1999/3CE.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista WADA.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) Nº 868/2015.
ALMACENAMIENTO: Almacenar en ambiente seco, limpio y bien ventilado, lejos de materiales de fuerte olor, a una humedad relativa 60% y a temperatura ambiente. Evitar presión en los sacos. Los palets no se apilarán a demasiada altura.
Vida útil: 12 meses.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante. Reg. (CE) No 1333/2008, Reg. (EU) No 231/2012 y enminedas, y con FCC.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto cumple con la Reg. (CE) No 1831/ 2003.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) Nº 1829/2003 y Nº 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011. El sorbitol contiene: Gluten <20 ppm.
Producto cumple con la Reg. (CE) No 852/2004 relativo a la higiene de productos alimenticios.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) Nº 2023/915
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) Nº 396/2005.
Producto NO testado en animales.
Producto NO ha sido Irradiado conforme a la Dir. (UE) 1999/3CE.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista WADA.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) Nº 868/2015.
ALMACENAMIENTO: Almacenar en ambiente seco, limpio y bien ventilado, lejos de materiales de fuerte olor, a una humedad relativa 60% y a temperatura ambiente. Evitar presión en los sacos. Los palets no se apilarán a demasiada altura.
Vida útil: 12 meses.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante. Reg. (CE) No 1333/2008, Reg. (EU) No 231/2012 y enminedas, y con FCC.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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