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LACTATO CÁLCICO

Desde 1 Kg
materia primas
Producto Nutrifoods
materias primas nutrifoods

Ficha técnica

Nº Referencia: DIV-222F
Fecha: 01/02/2024
LACTATO CÁLCICO
Nº CAS
28305-25-1
Nº EC/EINECS
212-406-7
IDENTIFICACIÓN QUÍMICA
FÓRMULA MOLECULARC6H10O6Ca · 5H2O
PESO MOLECULAR218.22 g/mol
NOMBRE QUÍMICO(S)-2-hidroxipropionato de calcio (pentahidratado)
ORIGEN GEOGRÁFICOAsia
ORIGENFermentación (remolacha azucarera o caña de azúcar)
CATEGORÍA1.a (1.Aditivos tecnológicos
CÓDIGO1a327
ESPECIES o CATEGORIAS de ANIMALESTodas las especies animales excepto cerdos y rumiantes con rumen funcional; Cerdos y rumiantes excepto rumiantes con rumen no funcional
APARIENCIAPolvo aglomerado blanco
OLORCaracterístico
SABORCaracterístico
Especificaciones
Standard
Método
IDENTIFICACIÓN: Calcio / LactatoPositivaMétodo interno
RIQUEZA / ASSAY
Lactato Calcio98.0 – 101.0 %Método interno
Calcio13.4 – 14.5 %Método interno
ASPECTO SOLUCIÓNPasa pruebaMétodo interno
COLOR DE LA SOLUCIÓNPasa pruebaMétodo interno
PUREZA (isómero L)≥96.0%Método interno
PÉRDIDA POR DESECACIÓN22.0 – 27.0 %Método interno
pH (sol. 5%)6.0 – 8.0Método interno
ACIDEZ<0.37% ácido lácticoMétodo interno
HIERRO<40 ppmMétodo interno
CLORURO<80 ppmMétodo interno
SULFATOS<400 ppmMétodo interno
FOSFATOS<150 ppmMétodo interno
FLUORURO≤15 ppmMétodo interno
BROMUROS<20 ppmMétodo interno
BARIOCumpleMétodo interno
Mg y SALES ALCALINAS<1%Método interno
SUSTANCIAS REDUCTORASPasa pruebaMétodo interno
ÁCIDOS GRASOS VOLÁTILESPasa pruebaMétodo interno
TAMAÑO DE PARTÍCULA≥98% pasa/through ≤500 mmMétodo interno
SOLUBILIDADSoluble en aguaMétodo interno

Metales

Contaminantes
Standard
Método
METALES PESADOS<10 ppmMétodo interno
ARSÉNICO<1 ppmMétodo interno
PLOMO<0.4 ppmMétodo interno
MERCURIO<1 ppmMétodo interno

Análisis microbiológico

Especificaciones
Standard
Método
CONTEO TOTAL AEROBIO≤1 000 ufc/gMétodo interno
MOHOS y LEVADURAS≤50 ufc/gMétodo interno
COLIFORMESAusencia/gMétodo interno

Otras informaciones

Uso: Aditivos para alimentación animal.
Producto cumple con la Reg. (CE) Nº 1831/2003.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) Nº 1829/2003 y Nº 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) Nº 396/2005.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto NO ha sido Irradiado conforme a la Dir. (UE) 1999/3CE.
Producto NO tratado con Óxido de Etileno.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases bien cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz. Mantener lejos de agentes oxidantes y de materiales fuertemente ácidos o alcalinos.
Vida útil: 5 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, FCC, JSFA, JECFA, Reg. (CE) No 231/2012.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.