Ficha técnica
Nº Referencia: EXT-1706F
Revisión: 1
CÚRCUMA E.S. 95% Curcuminoides
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| NOMBRE BOTÁNICO | Curcuma longa L. |
| PARTE PLANTA USADA | Rizoma seco |
| EXCIPIENTE | Maltodextrina trigo |
| CONSERVANTES | Ausencia |
| SOLVENTE DE EXTRACCIÓN | Agua-Etanol o Acetato de etilo |
| ALCANCE | Aditivo para alimentación animal |
| ESPECIES o CATEGORIAS de ANIMALES | Todas las especies o categorías (de animales) (excepto animales de competición) |
| Nº de IDENTIFICACIÓN | 2b163-ex |
| EINECS: 283-882-1/FEMA: 3086/CAS: 8024-37-1/CoE:163 | |
| APARIENCIA | Polvo naranja |
Especificaciones
Standard
Método
| COLORACIÓN TOTAL | Valor indicativo | Método Interno |
| IDENTIFICACIÓN | Cumple con las características perfil fitoquímico : extracto de cúrcuma longa L. | Método Interno |
| TAMAÑO PARTÍCULA | ≥95.0% pasa | Método Interno |
| DENSIDAD RELATIVA | 0.3 – 0.7 g/ml | Ph. Eur. |
| PÉRDIDA POR DESECACIÓN | 0.3 – 1.7% | Ph. Eur. |
| RESIDUO SECO | Valor indicativo | Ph. Eur. |
| pH (1% en agua desmineralizada) | 4.5 – 7.0 | Ph. Eur. |
| SOLVENTES RESIDUALES | Valor indicativo | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Se debe comprobar tras el grado de incorporación | Método Interno |
| RIQUEZA: Curcuminoides contenido (Suma de Curcumina, Desmetoxicurcumina y Bisdesmetoxicurcumina) | ≥95.0% | USP |
| CURCUMINA contenido | 74.0 – 79.0% | USP |
| DESMETOXICURCUMINA contenido | 15.0 – 19.0% | USP |
| BISDESMETOXICURCUMINA contenido | 2.0 – 5.0% | USP |
| OTROS ANÁLISIS / OTHER ANALYSIS | ||
| CENIZA INSOLUBLE en HCl contenido | Valor indicativo | Método Interno |
| ATROPINA contenido | <1 000 ppb | Método Interno |
| CAFEÍNA contenido | <1 000 ppb | Método Interno |
| TEOBROMINA contenido | <6 000 ppb | Método Interno |
| TEOFILINA contenido | <1 000 ppb | Método Interno |
| ESCOPOLAMINA contenido | <300 ppb | Método Interno |
| MORFINA contenido | <200 ppb | Método Interno |
| METILBUFOTENINA contenido | <20 000 ppb | Método Interno |
| DIMETILTRIPTAMINA contenido | <20 000 ppb | Método Interno |
| BUFOTENINA contenido | <20 000 ppb | Método Interno |
| HORDENINA contenido | <30 000 ppb | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| PLOMO | <3 ppm | Método Interno |
| CADMIO | <1 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | <0.1 ppm | Método Interno |
Contaminantes
Contaminantes
Standard
Método
| PESTICIDAS | <límite de derección | Método Interno |
| HAP´s | <50 ppb | Método Interno |
| BENZO(a)PIRENOS | <10 ppb | Método Interno |
| *Plan de control basado en el APPCC definido anualmente. / *HACCP based control plan defined annually. |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES** | <10 000 ufc/g | Método Interno |
| LEVADURAS Y MOHOS** | <100 ufc/g | Método Interno |
| BACTERIAS GRAM NEGATIVAS TOLERANTES A LA BILIS, contenido | <100 ufc/g | Método Interno |
| ESCHERICHIA COLI | <10 ufc/g | Método Interno |
| SALMONELLA | Ausencia/25g | Método Interno |
| **Recuento máximo aceptable 5 veces el criterio de aceptación según el Ph. Eur. / Acceptable maximal count 5 times the acceptance criterion according to EP. |
Otras informaciones
Uso: Aditivos para alimentación animal.
Producto cumple con la Reg. (CE) Nº 1831/2003.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. 2001/18/CE, No (CE) 1829/2003 y No (CE) 1830/2003. El artículo mencionado no contiene OGM añadidos deliberadamente (fortuitamente o técnicamente se pudieron detectar trazas inevitables en menos del 0,9%).
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/3/CE.
Producto cumple con el Anexo I de la Reg. (UE) No 1831/2003.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envase original entre 5 y 25ºC, en lugar seco y protegido de la luz.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto cumple con la Reg. (CE) Nº 1831/2003.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. 2001/18/CE, No (CE) 1829/2003 y No (CE) 1830/2003. El artículo mencionado no contiene OGM añadidos deliberadamente (fortuitamente o técnicamente se pudieron detectar trazas inevitables en menos del 0,9%).
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/3/CE.
Producto cumple con el Anexo I de la Reg. (UE) No 1831/2003.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envase original entre 5 y 25ºC, en lugar seco y protegido de la luz.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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