Ficha técnica
Nº Referencia: PLA-086F
Fecha: 01/08/2024
HINOJO SEMILLAS POLVO
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| NOMBRE BOTÁNICO | Foeniculum Vulgare Mill. |
| ORIGEN | Asia |
| PARTE PLANTA USADA | Semillas (Fruto) |
| TIPO DE CULTIVO | Cultivada |
| CATEGORÍA | 5. Otras semillas y frutos, y sus productos derivados |
| CÓDIGO | 5.20.1. Semillas de hinojo |
| ESPECIES o CATEGORIAS de ANIMALES | – |
| APARIENCIA | Polvo fino marrón amrillento* |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| IDENTIFICACIÓN (CCF) | Positiva | Método Interno |
| AGUA | ≤95.0 ml/kg | Método Interno |
| CENIZAS TOTALES | ≤13.0% | Método Interno |
| ELEMENTOS EXTRAÑOS | ≤1.5% | Método Interno |
| ACEITES ESENCIALES, AE | ≥20 ml/kg | Método Interno |
| Anetol, AE | ≥80.0% | Método Interno |
| Fencona, AE | ≤7.5% | Método Interno |
| Estragol, AE | ≤10.0% | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| ARSENICO | ≤3 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤3 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤1 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤0.1 ppm | Método Interno |
Contaminantes
Contaminantes
Standard
Método
| PESTICIDAS | Cumple | Reg. 2005/396 |
| ALCALOIDES PIRROLIZIDÍNICOS | ≤200 ppb | Reg. (UE) No 2020/2040 |
| PERCLORATO | ≤0.75 ppm | Reg. (UE) No 2020/685 |
| AFLATOXINAS B1-B1, B2, G1, G2 | ≤2.0 – ≤4.0 ppb | Ph. Eur. |
| BENZOPIRENOS | ≤10ppb | Reg. (UE) No 2015/1933 |
| PAH´s | ≤50ppb | Reg. (EU) No 2015/1933 |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | ≤ 500 000 ufc/g | Método Interno |
| LEVADURAS Y MOHOS | ≤ 50 000 ufc/g | Método Interno |
| ENTEROBACTERIAS | ≤ 10 000 ufc/g | Método Interno |
| ESCHERICHIA COLI | Ausencia/g | Método Interno |
| SALMONELLA | Ausencia/25g | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Materia prima para alimentacion animal.
Producto cumple con la Reg. (UE) Nº 2022/1104 modifica el Reg. (UE) Nº 68/2013.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) Nº 1829/2003 y Nº 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011. Puede contener trazas de gluten.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) Nº 999/2001.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) Nº 2023/915
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) Nº 396/2005.
Producto NO ha sido Irradiado conforme a la Dir. (UE) 1999/3CE.
ALMACENAMIENTO: Conservar en recipientes cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eu.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto cumple con la Reg. (UE) Nº 2022/1104 modifica el Reg. (UE) Nº 68/2013.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) Nº 1829/2003 y Nº 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011. Puede contener trazas de gluten.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) Nº 999/2001.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) Nº 2023/915
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) Nº 396/2005.
Producto NO ha sido Irradiado conforme a la Dir. (UE) 1999/3CE.
ALMACENAMIENTO: Conservar en recipientes cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eu.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
Materias primas estrictamente analizadas.
En nuestro propio laboratorio de calidad en España.
Constante rotación
de stock.
de stock.
Para garantizar siempre lotes frescos.
Puntualidad y calidad en la entrega.
Servimos cada entrega cómo, cuándo y dónde lo necesite.
Todos nuestros productos van etiquetados y con documentación propia en español y en inglés.
Pídanos lo que necesite; nosotros lo organizamos.
En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
