Ficha técnica
Nº Referencia: ALG-008-1
Fecha: 01/01/2026
ALGA ESPIRULINA Polvo
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| NOMBRE BOTÁNICO | Arthrospira plantensis |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| EXCIPIENTE | Ausencia |
| APARIENCIA | Polvo fino de color verde claro a verde oscuro azulado. |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| HUMEDAD | ≤8.0 | Método Interno |
| TAMAÑO PARTÍCULA | 100 % pasa | Método Interno |
| DENSIDAD RELATIVA | ≥0.5 g/ml | Método Interno |
| CENIZAS | ≤8.0 % | Método Interno |
| GRASAS | 5.0 – 7.0 | Método Interno |
| CAROTENOIDES TOTALES | ≥0.3 % | Método Interno |
| BETA-CAROTENO | ≥0.08 % | Método Interno |
| CLOROFILA | ≥0.5 % | Método Interno |
| FICOCIANINA | ≥10.0 % | Método Interno |
| XANTOFILAS | 0.23 – 0.45 % | Método Interno |
| ZEAXANTINA | 0.12 – 0.21 % | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Ligeramente soluble en agua. | Método Interno |
| RIQUEZA PROTEÍNA | ≥64 % | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| ARSÉNICO | <1.0 ppm | Método Interno |
| PLOMO | <2.0 ppm | Método Interno |
| CADMIO | <1.0 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | <0.1 ppm | Método Interno |
| NÍQUEL | <30.0 ppm | Método Interno |
| CONTAMINANTES | STARNDARD | MÉTODO |
| MICROCISTINA (HPLC) | ≤1.0 ppm | Método Interno |
| SULFITOS (SO2) | ≤10.0 ppm | Método Interno |
| AFLATOXINAS B1, B2, G1, G3 | ≤1.0 ppm | Método Interno |
| BMAA | Negativo | Método Interno |
| BENZOPIRENOS | ≤10 µg/kg | Método Interno |
| PAH’s | ≤50 µg/kg | Método Interno |
| PESTICIDAS | ≤1.0 ppm | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | <100 000 ufc/g | Método Interno |
| MOHOS Y LEVADURAS | <300 ufc/g | Método Interno |
| COLIFORMES | <10 ufc/g | Método Interno |
| E. COLI | Ausencia/10g | Método Interno |
| SALMONELLA | Ausencia/10g | Método Interno |
| LISTERIA MONOCYTOGENES | Ausencia/25g | Método Interno |
| S. AUREUS | Ausencia/10g | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentario conforme a la Reg. (CE) No 178/2002.
Producto apto para Veganos y Vegetarianos.
Producto con Certificado Kosher y Halal.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. No 2023/915.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reg. (CE) No 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Rwg. (EU) No 1363/2013.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. No 1999/2/CE.
Producto libre de BSE/TSE conforme Reg. (CE) No 2019/319.
Producto NO tratado con Óxido de Etileno.
ALMACENAMIENTO: Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa..
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para Veganos y Vegetarianos.
Producto con Certificado Kosher y Halal.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
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Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. No 2023/915.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reg. (CE) No 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Rwg. (EU) No 1363/2013.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. No 1999/2/CE.
Producto libre de BSE/TSE conforme Reg. (CE) No 2019/319.
Producto NO tratado con Óxido de Etileno.
ALMACENAMIENTO: Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa..
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
