Ficha técnica
Nº Referencia: OLI-329
Fecha: 01/01/2026
ACEITE de SEMILLA de CALABAZA 1ª Presión en frío
Nº CAS
8016-49-7 / 89998-03-8
Nº EC/EINECS
- / 289-741-0
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| DESCRIPCIÓN | El aceite de semillas de calabaza se obtiene mediante presión a partir de las semillas de Cucurbita pepo L. |
| NOMBRE BOTÁNICO | Cucurbita pepo L. |
| PARTE PLANTA USADA | Semilla |
| NOMBRE INCI | Cucurbita Pepo Seed Oil |
| INGREDIENTES | 100% Aceite de semillas de calabaza |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | América – Asia – Europa |
| APARIENCIA | Aceite verde oscuro a negro |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| ÍNDICE ACIDEZ | ≤4.0 mg KOH/g | Ph. Eur. |
| INDICE PERÓXIDOS | ≤15.0 meq O2/kg | Ph. Eur. |
| INDICE REFRACCIÓN a 20ºC | 1.472 ca. | Ph. Eur. |
| ÍNDICE de YODO | 100.0 – 140.0 g I2/100g | Ph. Eur. |
| DENSIDAD a 20ºC | 0.920 ca. | Ph. Eur. |
| SOLUBILIDAD | Insoluble en agua; soluble en éter de petróleo. | Método Interno |
| COMPOSICIÓN DE ÁCIDOS GRASOS | ||
| <C:16 | ≤2.0 % | Ph. Eur. |
| 16:0 ÁCIDO PALMÍTICO | 6.0 – 15.0% | Ph. Eur. |
| 18:0 ÁCIDO ESTEÁRICO | 3.0 – 13.0% | Ph. Eur. |
| 18:1 ÁCIDO OLÉICO | 21.0 – 47.0% | Ph. Eur. |
| 18:2 ÁCIDO LINOLÉICO | 34.0 – 61.0% | Ph. Eur. |
| 18:3 ÁCIDO LINOLÉNICO | ≤2.0 % | Ph. Eur. |
| OTROS ácidos grasos | ≤3.0 % | Ph. Eur. |
Otras informaciones
Uso: Alimentario y Cosmético.
Producto cumple con la Regulación Cosmética (CE) No 1223/2009.
Producto apto para Veganos y Vegetarianos.
Producto apto para dietas Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011. También puede contener trazas mínimas de soja, cacahuete, sésamo y frutos secos./ Allergens free product conforms to the Reg (EU) No 1169/2011. May also contain minimal traces of soy, peanut, sesame and nuts.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 2023/915
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Solventes Residuales: Cumple con la DIR. CPMP
Producto no Irradiado conforme a la Dir. No 1999/2/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto NO testado en animales.
Producto libre de CMR.
Producto libre de VOC.
Producto Libre de Alcaloides Pirrolizidínicos conforme a la Reg. (CE) No 2023/915.
Producto Libre de Óxido de Etileno conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto libre de sustancias dopantes conforme a la Lista W.A.D.A.
ALMACENAMIENTO: Mantenerlo en su envase cerrado o bajo gas inerte y resguardarlo de la luz y fuentes de calor en lugar fresco y seco.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto cumple con la Regulación Cosmética (CE) No 1223/2009.
Producto apto para Veganos y Vegetarianos.
Producto apto para dietas Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011. También puede contener trazas mínimas de soja, cacahuete, sésamo y frutos secos./ Allergens free product conforms to the Reg (EU) No 1169/2011. May also contain minimal traces of soy, peanut, sesame and nuts.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 2023/915
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Solventes Residuales: Cumple con la DIR. CPMP
Producto no Irradiado conforme a la Dir. No 1999/2/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto NO testado en animales.
Producto libre de CMR.
Producto libre de VOC.
Producto Libre de Alcaloides Pirrolizidínicos conforme a la Reg. (CE) No 2023/915.
Producto Libre de Óxido de Etileno conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto libre de sustancias dopantes conforme a la Lista W.A.D.A.
ALMACENAMIENTO: Mantenerlo en su envase cerrado o bajo gas inerte y resguardarlo de la luz y fuentes de calor en lugar fresco y seco.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
