Extracto de alcachofa en polvo
Desde 1 kg
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Extracto de alcachofa en polvo
FICHA DE PRODUCTO
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FICHA TÉCNICA |
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Nº REFERENCIA: EXT-029 |
REVISIÓN: 5 |
FECHA: 11.2021 |
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NOMBRE DEL PRODUCTO |
ALCACHOFA ES 2.5% Cinarina |
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NOMBRE BOTÁNICO |
Cynara Scolymus L. |
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ORIGEN |
Europa |
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PARTE PLANTA USADA |
Hojas |
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EXCIPIENTE |
Maltodextrina |
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SOLVENTE DE EXTRACCIÓN |
Etanol-Agua |
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RATIO |
7.5-15:1 |
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TEST FÍSICO-QUÍMICO |
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ESPECIFICACIONES |
STANDARD |
MÉTODO |
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APARIENCIA |
Polvo marrón* |
Visual |
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OLOR |
Característico |
Olfativo |
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SABOR |
Característico |
Gustativo |
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TAMAÑO PARTÍCULA |
80 mesh |
USP |
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DENSIDAD RELATIVA |
40-60g/100ml |
Ph. Eur. |
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PÉRDIDA POR DESECACIÓN |
≤ 5% |
Ph. Eur. |
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CENIZAS TOTALES |
≤ 10% |
Ph. Eur. |
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SOLVENTES RESIDUALES |
Negativo |
Ph. Eur. |
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SOLUBILIDAD |
Moderadamente soluble en agua |
Método Interno |
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RIQUEZA (UV) |
≥ 2.5% Cinarina |
Método Interno |
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*Las características de los extractos secos pueden sufrir variaciones de un lote a otro debido a la procedencia vegetal de la materia prima utilizada para su elaboración, fecha de cosecha, zona de procedencia o clima durante su cultivo, no afectando en ningún caso a las propiedades ni a la calidad del mismo. (Color, Olor, Sabor, Humedad,...) |
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METALES PESADOS |
STANDARD |
MÉTODO |
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ARSENICO |
< 2 ppm |
Ph. Eur. |
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PLOMO |
< 3 ppm |
Ph. Eur. |
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CADMIO |
<1 ppm |
Ph. Eur. |
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MERCURIO |
< 0.1 ppm |
Ph. Eur. |
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CONTAMINANTES |
STANDARD |
MÉTODO |
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PESTICIDAS |
Cumple / Complies |
USP |
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AFLATOXINAS B1-B1, B2, G1, G2 |
<2.0 ppb -<4.0 ppb |
Ph. Eur. |
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BENZOPIRENOS |
≤ 10 ppb |
Eu. 2015/1933 |
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PAH´s |
≤ 50 ppb |
Eu. 2015/1933 |
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ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO |
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ESPECIFICACIONES |
STANDARD |
MÉTODO |
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AEROBIOS TOTALES |
< 10000 ufc/g |
USP |
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LEVADURAS Y MOHOS |
< 100 ufc/g |
USP |
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P. AUREGINOSA |
Ausencia |
USP |
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ESCHERICHIA COLI |
Ausencia |
USP |
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SALMONELLA |
Ausencia |
USP |
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S. AUREUS |
Ausencia |
USP |
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OTRAS INFORMACIONES |
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Uso: Alimentación |
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Producto apto para Vegetarianos y Veganos. |
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Producto apto para dietas Halal y Kosher. |
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Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003. |
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Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011. |
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Producto libre de BSE/TSE conforme a la Dir. CE 99/742 y CE 97/534. |
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Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE y 199/3/CE |
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Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011. |
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Prodcucto libre de Contaminantes conforme a la Reg. 1881/2006/CE. |
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ALMACENAMIENTO: Conservar en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz. |
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VIDA ÚTIL: 3 años. |
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Normas: Cumple especificaciones del fabricante, USP y Ph. Eur. |
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TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA. |
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