L-glutamina en polvo
Desde 1 kg
Desde 1 kg
Todos nuestros productos van etiquetados y con documentación propia en español y en inglés. A continuación puede ver la información básica del producto.
En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
FICHA DE PRODUCTO
FICHA TÉCNICA |
||
Nº REFERENCIA: AMI-017 |
REVISIÓN: 2 |
|
NOMBRE DEL PRODUCTO |
L-GLUTAMINA |
|
FORMULA MOLECULAR |
C5H10N2O3 |
|
PESO MOLECULAR |
146.14 g/mol |
|
NOMBRE QUÍMICO |
2(S)-2-amino-4-carbamoylbutanoic acid |
|
Nº CAS |
56-85-9 |
|
Nº EINECS |
200-292-1 |
|
ORIGEN |
Licor de maiz y glucosa |
|
ORIGEN GEOGRÁFICO |
Asia |
|
EXCIPIENTE |
Ausencia |
|
TEST FÍSICO-QUÍMICO |
||
ESPECIFICACIONES |
STANDARD |
MÉTODO |
APARIENCIA |
Polvo cristalino o cristales blancos |
Visual |
SABOR |
Ligeramente característico |
Olfativo |
IDENTIFICACIÓN |
Positiva |
Gustativo |
RIQUEZA |
98.50-101.5% |
FCC |
pH |
4.0 - 6.0 |
FCC |
ROTACIÓN ESPECÍFICA a 20ºC |
+6.3º - +7.3º |
FCC |
PÉRDIDA POR DESECACIÓN |
≤0.3% |
FCC |
CENIZAS SULFATADAS |
≤0.10% |
FCC |
SOLUBILIDAD |
Soluble en agua |
|
ESPECIFICACIONES |
STANDARD |
MÉTODO |
METALES PESADOS |
≤15 ppm |
USP |
ARSÉNICO |
≤1 ppm |
Método interno |
PLOMO |
≤3 ppm |
FCC |
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO |
||
ESPECIFICACIONES |
STANDARD |
MÉTODO |
AEROBIOS TOTALES |
≤1 000 ufc/g |
Método interno |
LEVADURAS Y MOHOS |
≤100 ufc/g |
Método interno |
ENTEROBACTERIA |
Negativo |
Método interno |
ESCHERICHIA COLI |
Negativo |
Método interno |
SALMONELLA |
Negativo |
Método interno |
LISTERIA MONOCYTOGENES |
Negativo |
Método interno |
S. AUREUS |
Negativo |
Método interno |
OTRAS INFORMACIONES |
||
Producto para uso alimentario conforme a la Reg. (CE) No 178/2002 y No 852/2004. |
||
Producto apto para veganos y vegetarianos. |
||
Producto con certificados Halal y Kosher. |
||
Producto libre de GMO conforme a la Reg. Nº 1829/2003/Ec y Nº 1830/2003/EC. |
||
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (EU) No 1169/2011. |
||
Producto NO Irradiado conforme a la Dir (EU) No 1999/2/CE. |
||
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (EU) No 1169/2011. |
||
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. (EU) No 2009/32. |
||
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (EU) No 1881/2006 y No 629/2008. |
||
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (EU) No 396/2005. |
||
Producto no tratado con ETO. |
||
VIDA ÚTIL: 3 años. |
||
ALMACENAMIENTO: Mantener en un contenedor bien cerrado a temperatura ambiente alejado de la luz, humedad y calor. |
||
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y FCC. |
||
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA. |