Ficha técnica
Nº Referencia: FFREF0857
Revisión: 1
Fecha: 18/02/2026
ACIDO CITRICO MONOHIDRATADO
Nº CAS
5949-29-1
Nº EC/EINECS
201-069-1
| IDENTIFICACION QUIMICA | Ácido Citrico |
| FEMA | 2306 |
| Nº ÍNDICE / Nº CATÁLOGO | — |
| EINECS / ELINCS | 201-069-1 |
| PUNTO INFLAMACIÓN | >100ºc |
| PUNTO EBULLICIÓN | — |
| FÓRMULA | C6 H8 O7 · H2 O |
| PESO MOLECULAR | 210 |
| PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS | |
| ASPECTO | SOLIDO |
| COLOR | BLANCO |
| OLOR | PRACTICAMENTE INODORO |
Especificaciones
Standard
Método
| PROPIEDADES FíSICO-QUíMICAS | ||
| PUREZA (%) | 99,50 – 101,00 | |
| CONTENIDO EN AGUA (%) | 7,500 – 9,000 | |
| SULFATOS (PPM) | ≤150 |
Otras informaciones
Se recomienda guardar fuera del alcance directo de la luz en recipientes cerrados y en lugar seco y ventilado.
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
Materias primas estrictamente analizadas.
En nuestro propio laboratorio de calidad en España.
Constante rotación
de stock.
de stock.
Para garantizar siempre lotes frescos.
Puntualidad y calidad en la entrega.
Servimos cada entrega cómo, cuándo y dónde lo necesite.
Todos nuestros productos van etiquetados y con documentación propia en español y en inglés.
Pídanos lo que necesite; nosotros lo organizamos.
En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
