Ficha técnica
Nº Referencia: FFREF0762
Revisión: 1
Fecha: 11/02/2026
JENGIBRE AFRICANO (FRESH) AE
Nº CAS
8007-08-7
Nº EC/EINECS
283-634-2
| IDENTIFICACION QUIMICA | Jengibre, Aceite |
| FEMA | 2522 |
| Nº ÍNDICE / Nº CATÁLOGO | – |
| EINECS / ELINCS | 283-634-2 |
| PUNTO INFLAMACIÓN | 65 |
| PUNTO EBULLICIÓN | 229,9 |
| PUNTO FUSIÓN | – |
| FÓRMULA | — |
| PESO MOLECULAR | — |
| PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS | |
| ASPECTO | LIQUIDO |
| COLOR | AMARILLO – AMBAR |
| OLOR | CITRICO, FRESCO |
Especificaciones
Standard
Método
| PROPIEDADES FíSICO-QUíMICAS | ||
| DENSIDAD 20°C (G/CM3) | 0,872 – 0,892 | |
| INDICE REFRACCION 20 ºC | 1,4860 – 1,4980 | |
| ROTACIÓN ÓPTICA (º) | -47,0 – -18,0 | |
| ACIDEZ (MGKOH/G) | ≤20,00 | |
| ALFA PINENO (%) | 0,10 – 3,00 | |
| CANFENO (%) | 0,20 – 12,00 | |
| NERAL (%) | 0,20 – 2,00 | |
| GERANIOL (%) | 0,10 – 3,50 | |
| GERANIAL (%) | 0,50 – 3,50 | |
| BETA ELEMENO (%) | ≤1,00 | |
| AR-CURCUMENO (%) | 3,00 – 11,00 | |
| ALFA-ZINGIBERENO (%) | 23,00 – 45,00 | |
| B- BISABOLENO (%) | 3,00 – 7,00 | |
| BETA-SESQUIFELANDRENO (%) | 8,00 – 17,00 |
Otras informaciones
Se recomienda guardar fuera del alcance directo de la luz en recipientes cerrados y en lugar seco y ventilado.
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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