Ficha técnica
Nº Referencia: EXT-887F
Fecha: 01/06/2025
CURCUMA E.S. 94 – 95% Curcuminoides totales
Nº CAS
8024-37-1
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| NOMBRE BOTÁNICO | Curcuma longa L. |
| Nº EINECS | 283-882-1 |
| PARTE PLANTA USADA | Rizoma |
| EXCIPIENTE | Ausencia |
| CONSERVANTE | Ausencia |
| SOLVENTE DE EXTRACCIÓN | Acetato de etilo |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| RATIO | aprox./ approx. 25:1 |
| CATEGORÍA | 2b. (2. Aditivos sensoriales |
| CÓDIGO | 2b163-ex |
| ESPECIES o CATEGORIAS de ANIMALES | Todas las especies animales |
| APARIENCIA | Polvo amarillento a rojo anaranjado* |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| IDENTIFICACIÓN (TLC) | Positiva | Método Interno |
| TAMAÑO PARTÍCULA | 100% pasa | USP |
| DENSIDAD COMPACTADA | > 0.50 mg/ml | USP |
| DENSIDAD RELATIVA | > 0.30 mg/ml | USP |
| PÉRDIDA POR DESECACIÓN | ≤2.0% | USP |
| SOLVENTES RESIDUALES | Cumple | USP |
| SOLUBILIDAD | Insoluble en agua, soluble en acetona | Método Interno |
| RIQUEZA / ASSAY | ||
| Curcuminoides Totales (HPLC) | 93 – 95.0% | Método Interno |
| Curcumina | 70 – 80% | Método Interno |
| Demetoxicurcumina | 13 – 20% | Método Interno |
| Bisdimetoxicurcumina | 1 – 5% | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| METALES PESADOS | <10ppm | Método Interno |
| ARSÉNICO | <1ppm | Método Interno |
| PLOMO | <3ppm | Método Interno |
| CADMIO | <1ppm | Método Interno |
| MERCURIO | <0.1ppm | Método Interno |
Contaminantes
Contaminantes
Standard
Método
| PESTICIDAS | Cumple | USP |
| BENZOPIRENOS | <10 µg/kg | Método Interno |
| PAH´s | <50 µg/kg | Método Interno |
| ALCALOIDES PIRROLIZIDINA | <400 ppb | Método Interno |
| AFLATOXINAS | Ausencia | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | <1 000 ufc/g | Método Interno |
| LEVADURAS Y MOHOS | <100 ufc/g | Método Interno |
| COLIFORMES | Ausencia/10g | Método Interno |
| E. COLI | Ausencia/10g | Método Interno |
| SALMONELLA | Ausencia/25g | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Aditivos para alimentación animal.
Producto cumple con la Reg. (CE) Nº 1831/2003.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) Nº 1829/2003 y Nº 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) Nº 999/2001.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) Nº 2023/915
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) Nº 396/2005.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a Dir. (UE) Nº 2009/32.
Producto NO ha sido Irradiado conforme a la Dir. (UE) 1999/3CE.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista WADA.
Producto libre de Alcaloides Pirrolizidínicos conforme al Reg. (CE) Nº 2040/2020.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
ALMACENAMIENTO: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y USP.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto cumple con la Reg. (CE) Nº 1831/2003.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) Nº 1829/2003 y Nº 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) Nº 999/2001.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) Nº 2023/915
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) Nº 396/2005.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a Dir. (UE) Nº 2009/32.
Producto NO ha sido Irradiado conforme a la Dir. (UE) 1999/3CE.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista WADA.
Producto libre de Alcaloides Pirrolizidínicos conforme al Reg. (CE) Nº 2040/2020.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
ALMACENAMIENTO: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y USP.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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