Ficha técnica
Nº Referencia: DIE-349F
Fecha: 01/06/2025
HIDROLIZADO COLÁGENO POLLO Tipo II
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| DESCRIPCIÓN | Este hidrolizado enzimático, obtenido únicamente de cartílagos de pollo, es rico en colágeno (principalmente colágeno hidrolizado de tipo II) y en glicoaminoglicanos (principalmente condroitín sulfato). |
| INGREDIENTES | 100 % Cartílago pollo |
| ORIGEN | Animal |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Europa |
| CATEGORÍA | 9. Productos de animales terrestres y sus productos derivados. |
| CÓDIGO | 9.6.1. Proteínas animales hidrolizadas. |
| ESPECIES o CATEGORIAS de ANIMALES | – |
| APARIENCIA | Polvo microgranulado color beige |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| HUMEDAD | ≤5% | Método Interno |
| PROTEÍNAS (Nx6.25) | 80 – 90% | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Alta solubilidad en agua | Método Interno |
| RIQUEZA / ASSAY | ||
| COLÁGENO Tipo II | 55 ± 5% | Método Interno |
| SULFATO CONDROITINA | ≥10% | Método Interno |
| ÁCIDO HIALURÓNICO | 1 ± 0.5% | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | <10 000 ufc/g | Método Interno |
| ENTEROBACTERIA | <10 ufc/g | Método Interno |
| SALMONELLA | Ausencia/25 g | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Materia prima para alimentacion animal.
Producto cumple con la Reg. (UE) No 2022/1104 modifica el Reg. (UE) No 68/2013.
Producto NO apto para dietas Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 2023/915
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto NO ha sido Irradiado conforme a la Dir. (UE) 1999/3.
Producto cumple los límites de residuos de sustancias farmacológicamente activas segun Reglamentos (CE) No 470/2009 y (CE) No 37/2010 y sus modificaciones.
ALMACENAMIENTO: Conservar en un recipiente bien cerrado, protegido de la luz, en un lugar seco y a baja temperatura ≤25 ºC.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto cumple con la Reg. (UE) No 2022/1104 modifica el Reg. (UE) No 68/2013.
Producto NO apto para dietas Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 2023/915
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto NO ha sido Irradiado conforme a la Dir. (UE) 1999/3.
Producto cumple los límites de residuos de sustancias farmacológicamente activas segun Reglamentos (CE) No 470/2009 y (CE) No 37/2010 y sus modificaciones.
ALMACENAMIENTO: Conservar en un recipiente bien cerrado, protegido de la luz, en un lugar seco y a baja temperatura ≤25 ºC.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
