Saltar al contenido

5′ MONOFOSFATO DE URIDINA, SAL DISÓDICA

Desde 1 Kg
materia primas
Producto Nutrifoods
materias primas nutrifoods

Ficha técnica

Nº Referencia: DIV-284-1
Fecha: 01/08/2024
5′ MONOFOSFATO DE URIDINA, SAL DISÓDICA
Nº CAS
3387-36-8
IDENTIFICACIÓN QUÍMICA
FÓRMULA MOLECULARC9H11N2Na2O9P
DESCRIPCIIÓNRibonucleótido
PESO MOLECULAR368.15 g/mol
ORIGEN GEOGRÁFICOEuropa
ORIGENARN, extraído de la levadura (origen del microorganismo)
APARIENCIAPolvo blanco
OLORCaracterístico
SABORCaracterístico
Especificaciones
Standard
Método
RIQUEZA (HPLC)>97.0%Método Interno
PÉRDIDA POR DESECACIÓN<26.0 %Método Interno

Metales

Contaminantes
Standard
Método
METALES PESADOS<10 ppmMétodo Interno
ARSÉNICO<1 ppmMétodo Interno
PLOMO<3 ppmMétodo Interno
CADMIO<1 ppmMétodo Interno
MERCURIO<0.1 ppmMétodo Interno

Análisis microbiológico

Especificaciones
Standard
Método
AEROBIOS TOTALES≤1 000 ufc/gMétodo Interno
MOHOS Y LEVADURAS<100 ufc/gMétodo Interno
E. COLI<10 ufc/gMétodo Interno
BACILLUS CEREUS<50 ufc/gMétodo Interno
SALMONELLAAusencia/25gMétodo Interno
ENTEROBACTERIACEAEAusencia/10gMétodo Interno
CRONOBACTERAusencia/10gMétodo Interno
STAPHYLOCOCCUS AUREUSAusencia/gMétodo Interno

Otras informaciones

Uso: Alimentario.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Kosher y Halal.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (CE) Reg. Nº 2023/915.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases bien cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.