| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| NOMBRE BOTÁNICO | Centaurea cyanus L. |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| PARTE PLANTA USADA | Parte aérea |
| EXCIPIENTE | Maltodextrina |
| CONSERVANTES | Ausencia |
| SOLVENTE DE EXTRACCIÓN | Agua-Etanol |
| APARIENCIA | Polvo fino amarillo* |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
| IDENTIFICACIÓN (HPTLC) | Cumple | Método Interno |
| TAMAÑO PARTÍCULA | 100% pasa | Ph. Eur. |
| PÉRDIDA DESECACIÓN | ≤5% | Ph. Eur. |
| CENIZAS TOTALES | ≤10% | Ph. Eur. |
| DENSIDAD RELATIVA | 40.0 – 60.0 g/100ml | Ph. Eur. |
| SOLVENTES RESIDUALES | Cumple | Ph. Eur. |
| SOLUBILIDAD | Moderadamente soluble en agua | Método Interno |
| ARSÉNICO | ≤ 2 ppm | Ph. Eu. |
| PLOMO | ≤ 3 ppm | Ph. Eu. |
| CADMIO | ≤ 1 ppm | Ph. Eu. |
| MERCURIO | ≤ 0.1 ppm | Ph. Eu. |
| PESTICIDAS | Cumple | Ph. Eur. |
| ALCALOIDES PIRROLIZIDÍNICOS, AP´s | ≤400 ppb | Método Interno |
| ÓXIDO DE ETILENO, ETO | ≤0.01 ppm | Método Interno |
| AFLATOXINAS B1-B1,B2,G1,G2 | ≤2 ppb – ≤4 ppb | Ph. Eu. |
| BENZOPIRENOS | ≤10 ppb | Reg. (EU) No 2015/1933 |
| PAH´s | ≤50 ppb | Reg. (EU) No 2015/1933 |
| AEROBIOS TOTALES | ≤10 000 ufc/g | Ph. Eu. |
| LEVADURAS Y MOHOS | ≤1 000 ufc/g | Ph. Eu. |
| ESCHERICHIA COLI | Negativo | Ph. Eu. |
| SALMONELLA | Negativo | Ph. Eu. |
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