Ácido l-aspártico granular para FOOD AND NUTRA. Producto analizado en nuestro laboratorio en España. Disponible desde 1 kg en formato polvo.
Ficha técnica
Nº Referencia: ACID-048
Fecha: 01/06/2023
ÁCIDO L-ASPÁRTICO granular
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| ORIGEN | Sintético |
| APARIENCIA | Polvo cristalino o cristales blancos |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| ROTACIÓN ESPECÍFICA | +24.8º a | AJITEST |
| PÉRDIDA POR DESECACIÓN | ≤0.20% | AJITEST |
| CLORURO | ≤0.02% | AJITEST |
| HIERRO | ≤0.001% | AJITEST |
| TRANSMITANCIA | ≥98.0% | AJITEST |
| SULFATOS | ≤0.02% | AJITEST |
| RESIDUO por IGNICIÓN | ≤0.1 % | AJITEST |
| AMONIO | ≤0.02% | AJITEST |
| pH | 2.5 – 3.5 | AJITEST |
| OTROS AMINOÁCIDOS | No detectado cromatográficamente | AJITEST |
| TAMAÑO PARTÍCULA | 100% pasa | Método Interno |
| RIQUEZA (sobre base seca) | 98.5 – 100.5% | AJITEST |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| METALES PESADOS | ≤10.0 ppm | AJITEST |
| ARSÉNICO | ≤0.0001% (≤1 ppm) | AJITEST |
| PLOMO | <3 ppm | Método Interno |
| CADMIO | <1 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | <0.1 ppm | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | <1 000 ufc/g | Método Interno |
| LEVADURAS Y HONGOS | <100 ufc/g | Método Interno |
| ENTEROBACTERIAS | <100 ufc/g | Método Interno |
| E. COLI | Negativo/g | Método Interno |
| S. AUREUS | Negativo/g | Método Interno |
| SALMONELLA | Negativo/10g | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentario. conforme a la Reg. (UE) No 178/2002.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 2023/915.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC y modificada por UE 2010/59.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de sustancias dopantes (lista WADA).
Producto no testado en animales.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
ALMACENAMIENTO: Consérvese en un recipiente hermético y colóquese en un lugar fresco, ventilado y seco para evitar la exposición al sol.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, Reg. (CE) No 231/2012 y AJI TEST.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
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Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
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Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC y modificada por UE 2010/59.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
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Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
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Producto no testado en animales.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
ALMACENAMIENTO: Consérvese en un recipiente hermético y colóquese en un lugar fresco, ventilado y seco para evitar la exposición al sol.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, Reg. (CE) No 231/2012 y AJI TEST.
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
Materias primas estrictamente analizadas.
En nuestro propio laboratorio de calidad en España.
Constante rotación
de stock.
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Puntualidad y calidad en la entrega.
Servimos cada entrega cómo, cuándo y dónde lo necesite.
Todos nuestros productos van etiquetados y con documentación propia en español y en inglés.
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En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
