Ficha técnica
Nº Referencia: AMI-047-1
Fecha: 01/09/2025
AMINOÁCIDOS RAMIFICADOS (BCAA)
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| DESCRIPCIÓN | Mezcla instantánea de tres aminoácidos (L-Leucina, L-Isoleucina, L-Valina) de cadena ramificada en una relación 2:1:1 |
| L-VALINA | FM |
| PM | |
| CAS Nº | |
| EINECS Nº | |
| ORIGEN | |
| L-LEUCINA | FM |
| PM | |
| CAS Nº | |
| EINECS Nº | |
| ORIGEN | |
| L-ISOLEUCINA | FM |
| PM | |
| CAS Nº | |
| EINECS Nº | |
| ORIGEN | |
| EXCIPIENTE | Lecitina de girasol |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| APARIENCIA | Polvo fino blanco a casi blanco |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| RIQUEZA (HPLC) | ||
| L-LEUCINA contenido | 46.0 – 54.0% | Método Interno |
| L- ISOLEUCINA contenido | 22.0 – 27.0% | Método Interno |
| L- VALINA contenido | 22.0 – 27.0% | Método Interno |
| LECITINA GIRASOL contenido | 0.3 – 1.0% | Método Interno |
| PÉRDIDA POR DESECACIÓN | ≤1.0% | USP |
| CENIZAS SULFATADAS | ≤0.4% | USP |
| DENSIDAD RELATIVA | 0.2- 0.7 g/ml | Método Interno |
| TAMAÑO PARTÍCULA | 100% pasa | Método Interno |
| CLORURO | ≤0.05% | Método Interno |
| HIERRO | ≤10 ppm | Método Interno |
| SULFATO | ≤0.03% | Método Interno |
| AMONIO | ≤200 ppm | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Muy solube en agua fría |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| METALES PESADOS | ≤10 ppm | USP |
| ARSÉNICO | ≤1 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤3 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤1 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤0.1 ppm | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | ≤1 000 ufc/g | Método Interno |
| MOHOS Y LEVADURAS | ≤100 ufc/g | Método Interno |
| S. AUREUS | Negativo | Método Interno |
| E. COLI | Negativo | Método Interno |
| SALMONELLA | Negativo | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentario.
Producto Apto para Veganos y Vegetarianos.
Producto con Certificado Kosher y Halal.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes y melamina conforme (EU) Reg.No 2023/915.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC y modificada por UE 2010/59.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE y UE Dir. Nº 1999/3/CE
Producto no incluido en lista WADA.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases bien cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz, humedad y fuentes de calor.
Consumo preferente: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, USP y FCC
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
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Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE y UE Dir. Nº 1999/3/CE
Producto no incluido en lista WADA.
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ALMACENAMIENTO: Conservar en envases bien cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz, humedad y fuentes de calor.
Consumo preferente: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, USP y FCC
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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Constante rotación
de stock.
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