Ficha técnica
Nº Referencia: ARO-105307
Fecha: 01/01/2024
AROMA NATURAL POLLO polvo
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| INGREDIENTES AROMATIZANTES | Preparaciones aromáticas, Sutancias aromatizantes naturales |
| SUSTANCIAS LIMITADAS (Anexo III A y B) | 2,4-Decadienal (FL No 05.081) (17 ppm) |
| SOLVENTES, EXCIPIENTES y OTROS INGREDIENTES | Maltodextrina |
| Sal (NaCl) | |
| Dextrosa | |
| Aceite semilla girasol | |
| Triacetina (girasol, colza) (0,7%) | |
| Aditivo: E 551 Dióxido Silicio (agente antiaglomerante) (1.1%) | |
| ETIQUETADO SUGERIDO* | Aroma Natural |
| * Regulation EU No 1334/2008 y Eu No 1169/2011 | |
| APARIENCIA | Polvo amarillo-marrón claro/ Yellow-light brown powder |
| OLOR | Característico/ Characteristic |
| SABOR | Característico/ Characteristic |
Especificaciones
Standard
Método
| SOLUBILIDAD | Soluble en agua/ Soluble in water | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | <10 000 ufc/g | Método Interno |
| MOHOS | <100 ufc/g | Método Interno |
| LEVADURAS | <100 ufc/g | Método Interno |
| ENTEROBACTERIAS | <100 ufc/g | Método Interno |
| SALMONELLA | Ausencia/25 g | Método Interno |
Otras informaciones
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011. Nota indicar que a la planta se usan diferentes alérgenos (huevos, soja, leche). No hay riesgo de contaminación cruzada.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases original, lejos de la luz directa, en una habitación seca y bien ventilada a temperatura ambiente + 20 ºC.
Vida útil:18 meses.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011. Nota indicar que a la planta se usan diferentes alérgenos (huevos, soja, leche). No hay riesgo de contaminación cruzada.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases original, lejos de la luz directa, en una habitación seca y bien ventilada a temperatura ambiente + 20 ºC.
Vida útil:18 meses.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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de stock.
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