Beta-alanina (107-95-9) para FOOD AND NUTRA. Producto analizado en nuestro laboratorio en España. Disponible desde 1 kg en formato polvo.
Ficha técnica
Nº Referencia: DIV-176
Fecha: 01/10/2025
BETA-ALANINA
Nº CAS
107-95-9
Nº EC/EINECS
203-536-5
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| FÓRMULA MOLECULAR | C3H7NO2 |
| PESO MOLECULAR | 89.09 g/mol |
| ORIGEN | Fermentación |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| EXCIPIENTE | Ausencia |
| APARIENCIA | Polvo cristalino o cristalización blanca |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| PÉRDIDA por DESECACIÓN | ≤0.2% | AJI |
| RESIDUO por IGNICIÓN (sulfatado) | ≤0.2% | AJI |
| pH | 6.5 – 7.5 | Método Interno |
| TRANSMITANCIA | ≥95.0% | Método Interno |
| CLORURO | ≤0.04% | Método Interno |
| SULFATO | ≤0.048% | Método Interno |
| HIERRO | ≤30 ppm | Método Interno |
| AMMONIO | ≤0.02% | Método Interno |
| OTROS AMINOÁCIDOS | No detectable | Método Interno |
| GRANULOMETRÍA | 20 mesh | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Soluble en agua (44g/100g, 20ºC). Insoluble en etanol, acetona o éter./ Soluble in water (44g/100g, 20ºC). Insoluble in ethanol, acetone o ether. | Método Interno |
| RIQUEZA | 98.0 – 101.0% | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| TOTAL METALES PESADOS | ≤10 ppm | Método Interno |
| ARSÉNICO | ≤1 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤1 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤0.5 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤0.1 ppm | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | ≤1 000 ufc/g | Método Interno |
| MOHOS Y LEVADURAS | ≤100 ufc/g | Método Interno |
| S. AUREUS | Negativo/25g | Método Interno |
| E. COLI | ≤10 ufc/g | Método Interno |
| SALMONELLA | Negativo/25g | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Complementos Alimentarios conforme a la Reg. (CE) No 178/2002.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 915/2023.
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a UE Dir. Nº 2009/32.
Producto NO tratado con Óxido de Etileno.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista WADA.
ALMACENAMIENTO:Conservar en envases bien cerrados a temperatura ambiente <25ºC, al abrigo de la luz, la humedad y las fuentes de calor.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y AJI.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
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Producto NO tratado con Óxido de Etileno.
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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de stock.
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Servimos cada entrega cómo, cuándo y dónde lo necesite.
Todos nuestros productos van etiquetados y con documentación propia en español y en inglés.
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En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
