Ficha técnica
Nº Referencia: DIV-692
Fecha: 01/11/2025
CARBONATO POTÁSICO ANHIDRO
Nº CAS
584-08-7
Nº EC/EINECS
209-529-3
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| FÓRMULA MOLECULAR | K2CO3 |
| PESO MOLECULAR | 138.21 g/mol |
| Nº ADITIVO ALIMENTARIO | E 501(i) |
| ORIGEN | Sintético |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Europa |
| APARIENCIA | Polvo o polvo granular blanco, muy delicuescente. |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| IDENTIFICACIÓN | Pasa la prueba de potasio y carbonato. 1 g en 10 ml de agua es fuertemente alcalino. | Método Interno |
| PÉRDIDA por DESECACIÓN (180ºC, 4 h) | ≤1.0% | Método Interno |
| APARIENCIA de SOLUCIÓN S | No más opalescente que la suspensión de referencia II y no más intensamente coloreada que la solución de referencia Y6. | Método Interno |
| CLORUROS, Cl | ≤100 ppm | Método Interno |
| SULFATO, SO4 | ≤100 ppm | Método Interno |
| CALCIO, Ca | ≤100 ppm | Método Interno |
| HIERRO, Fe | ≤10 ppm | Método Interno |
| HIDRÓXIDO POTÁSICO, KOH | ≤0.15% | Método Interno |
| SODIO, Na | ≤0.25% | Método Interno |
| TAMAÑO DE PARTÍCULA | > 1,190 mm: Máx. 1 % > 0,297 mm: Mín. 80 % | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Muy soluble en agua (1g in 1 ml de agua y en unos 0.7 ml de agua hirviendo), insolube en etanol | Método Interno |
| RIQUEZA (sobre base seca) | 99.0 – 100.5% | Método Interno |
| POTASIO (K)*, contenido | 56.0 – 56.9% | Cálculo estequiométrico Stoichiometric calculation |
| *El valor de potasio no está facilitado por el fabricante del producto, se trata de un cálculo teórico. |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| METALES PESADOS (como Pb) | ≤1 ppm | Método Interno |
| ARSÉNICO | ≤1 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤1 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤1 ppm | Método Interno |
Otras informaciones
USO: Alimentario.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con Certificado Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 2023/915
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/CE.
Producto NO Irradiado conforme a la Dir. No 1999/2/CE.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) No 1169/2011.
Producto libre de sustancias dopantes conforme a la Lista W.A.D.A.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto libre de CMR.
Producto NO testado en animales.
ALMACENAMIENTO: Almacenar el producto en un recipiente cerrado. Mantener los envases bien cerrados en un lugar seco, fresco y bien ventilado. El material puede aglomerarse cuando se almacena.
Vida útil: 4 años
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, Ph. Eur.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con Certificado Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 2023/915
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/CE.
Producto NO Irradiado conforme a la Dir. No 1999/2/CE.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) No 1169/2011.
Producto libre de sustancias dopantes conforme a la Lista W.A.D.A.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto libre de CMR.
Producto NO testado en animales.
ALMACENAMIENTO: Almacenar el producto en un recipiente cerrado. Mantener los envases bien cerrados en un lugar seco, fresco y bien ventilado. El material puede aglomerarse cuando se almacena.
Vida útil: 4 años
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, Ph. Eur.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
Materias primas estrictamente analizadas.
En nuestro propio laboratorio de calidad en España.
Constante rotación
de stock.
de stock.
Para garantizar siempre lotes frescos.
Puntualidad y calidad en la entrega.
Servimos cada entrega cómo, cuándo y dónde lo necesite.
Todos nuestros productos van etiquetados y con documentación propia en español y en inglés.
Pídanos lo que necesite; nosotros lo organizamos.
En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
