Ficha técnica
Nº Referencia: DIE-095
Fecha: 01/08/2024
CLORURO SÓDICO
Nº CAS
7647-14-5
Nº EC/EINECS
231-598-3
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| DESCRIPCIÓN | Producto de alta pureza y uniformidad, obtenido por evaporación al vacio a partir de una salmuera purificada. |
| FÓRMULA MOLECULAR | NaCl |
| PESO MOLECULAR | 58.44 g/mol |
| ADITIVOS | E-536 antiapelmazante (<10ppm) |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Europa |
| ORIGEN | Natural |
| APARIENCIA | Cristales blancos |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| HUMEDAD | ≤0.1% | Método Interno |
| ANTIAPELMAZANTE | <20.0ppm | Método Interno |
| K+ | <200ppm | Método Interno |
| Mg++ | <200ppm | Método Interno |
| Ca+ | <300ppm | Método Interno |
| SO42- | <600ppm | Método Interno |
| INSOLUBLES en agua | <300ppm | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Soluble en agua | Método Interno |
| TAMAÑO DE PARTÍCULA | ||
| >1 mm | 0 | Método Interno |
| 0.80 – 1 mm | 0 | Método Interno |
| 0.60 – 0.80 mm | 20 – 30% | Método Interno |
| 0.50 – 0.60 mm | 25 – 35% | Método Interno |
| 0.40 – 0.50 mm | 20 – 30% | Método Interno |
| 0.20 – 0.40 mm | 9 – 15% | Método Interno |
| 0.15 – 0.20 mm | 0 – 1% | Método Interno |
| 0.0 – 0.15 mm | 0 – 0.5% | Método Interno |
| CLORURO SÓDICO | ≥99.75% Na Cl | Método Interno |
| SODIO*, contenido | >39.2% | Método Interno |
| CLORO*, contenido | >60.5% | Método Interno |
| *Información calculado de forma teórica. El fabricante no facilita esta información. |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| ARSÉNICO | ≤0.5 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤2 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤0.5 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤0.1 ppm | Método Interno |
| COBRE | ≤2 ppm | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentación e Industria.
Producto con certificado Kosher y Halal.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 915/2023.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de Óxido de Etileno conforme al Reglamento (CE) Nº 868/2015.
Producto libre de sustancias dopantes (lista WADA).
ALMACENAMIENTO: Almacenar en un lugar seco y a temperatura ambiente. El producto no tiene caducidad pero se recomienda utilizarlo dentro de los 12 meses posteriores a su fabricación para evitar el deterioro de los envases que pudieran afectar al producto.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante RD 1424/1983 y Norma Stan 150/1985.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto con certificado Kosher y Halal.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 915/2023.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de Óxido de Etileno conforme al Reglamento (CE) Nº 868/2015.
Producto libre de sustancias dopantes (lista WADA).
ALMACENAMIENTO: Almacenar en un lugar seco y a temperatura ambiente. El producto no tiene caducidad pero se recomienda utilizarlo dentro de los 12 meses posteriores a su fabricación para evitar el deterioro de los envases que pudieran afectar al producto.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante RD 1424/1983 y Norma Stan 150/1985.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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de stock.
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