Ficha técnica
Nº Referencia: DIV-209
Fecha: 01/10/2024
D-RIBOSA
Nº CAS
50-69-1
Nº EC/EINECS
200-059-4
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| FÓRMULA MOLECULAR | C5H10O5 |
| PESO MOLECULAR | 150.13 g/mol |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| ORIGEN | Fermentación |
| MATERIA PRIMA | Glucosa de Maíz |
| APARIENCIA | Cristales blancos o polvo cristalino |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| IDENTIFICACIÓN | Positiva | Método Interno |
| TAMAÑO PARTÍCULA | 30 – 100 mesh | Método Interno |
| RESIDUO POR IGNICIÓN | ≤ 0.20 % | Método Interno |
| RIQUEZA | ≥ 98.00 % | Método Interno |
| PÉRDIDA POR DESECACIÓN | ≤ 0.5 % | Método Interno |
| IMPUREZAS | ≤ 1.00 % | Método Interno |
| ROTACIÓN ÓPTICA | -19.20º a/to -20.80º | Método Interno |
| DENSIDAD APARENTE | 0.5 – 0.9 g/ml | Método Interno |
| DENSIDAD COMPACTADA | 0.6 – 1.0 g/ml | Método Interno |
| TRANSMITANCIA | ≥ 95.00 % | Método Interno |
| OTROS SACÁRIDOS | No Detectado | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| TOTAL METALES PESADOS | ≤ 10 ppm | Método Interno |
| ARSÉNICO | ≤ 1.0 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤ 2.0 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤ 1.0 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤ 0.1 ppm | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | ≤ 1000 ufc/g | Método Interno |
| MOHOS Y LEVADURAS | ≤ 100 ufc/g | Método Interno |
| COLIFORMES | ≤ 100 ufc/g | Método Interno |
| S. AUREUS | Negativo | Método Interno |
| E. COLI | Negativo | Método Interno |
| SALMONELLA | Negativo | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentario.
Producto Apto para Veganos y Vegetarianos.
Producto con Certificado Kosher y Halal.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Dir. CE 99/742 y CE 97/534.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 915/2023.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC y modificada por UE 2010/59.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases bien cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz y humedad.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, AJI
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto Apto para Veganos y Vegetarianos.
Producto con Certificado Kosher y Halal.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Dir. CE 99/742 y CE 97/534.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 915/2023.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC y modificada por UE 2010/59.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases bien cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz y humedad.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, AJI
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
Materias primas estrictamente analizadas.
En nuestro propio laboratorio de calidad en España.
Constante rotación
de stock.
de stock.
Para garantizar siempre lotes frescos.
Puntualidad y calidad en la entrega.
Servimos cada entrega cómo, cuándo y dónde lo necesite.
Todos nuestros productos van etiquetados y con documentación propia en español y en inglés.
Pídanos lo que necesite; nosotros lo organizamos.
En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
