Fosfato tricálcico (7758-87-4) para FOOD AND NUTRA. Producto analizado en nuestro laboratorio en España. Disponible desde 1 kg en formato polvo.
Ficha técnica
Nº Referencia: DIV-020-1
Fecha: 01/02/2026
FOSFATO TRICÁLCICO
Nº CAS
7758-87-4
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| DESCRIPCIÓN | Mezcla de fosfatos cálcicos con la composición aproximada 10CaO.3P2O5.H2O |
| NOMBRE QUÍMICO | Fosfato Tricálcico anidro (E 341iii) |
| FÓRMULA MOLECULAR | Ca3(PO4)2 |
| PESO MOLECULAR | 310,18 g/mol |
| Nº ADITIVO ALIMENTARIO | E 341iii |
| APARIENCIA | Polvo blanco o casi blanco. |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| IDENTIFICACIÓN | Positiva | Método Interno |
| DENSIDAD APARENTE | 400 – 500 g/l | Método Interno |
| PÉRDIDA por IGNICIÓN | ≤8.0% | Método Interno |
| SUSTANCIA ACIDO-INSOLUBLE | ≤0.2% | Método Interno |
| CLORUROS | ≤0.15% | Método Interno |
| SULFATOS | ≤0.5% | Método Interno |
| FLUORURO | ≤50 ppm | Método Interno |
| GRANULOMETRÍA | 95% pasa | Método Interno |
| ALUMINIO | ≤150 ppm | Método Interno |
| HIERRO | ≤400 ppm | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Prácticamente insoluble en agua, soluble en ácido clorhídrico y ácido nítrico diluidos. | Método Interno |
| RIQUEZA | ||
| CALCIO, contenido | 35.0 – 40.0% | Método Interno |
| P2O5 (como anhidro) | 38.5 – 48.0% | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| METALES PESADOS | ≤30 ppm | Método Interno |
| ARSÉNICO | ≤1 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤1 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤1 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤1 ppm | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentario.
Producto con certificado Halal.
Producto Apto para Veganos y Vegetarianos.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Contaminantes conforme (CE) Reg.Nº 915/2023.
Producto NO Irradiado conforme a Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. No 2009/32/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista WADA..
Producto NO tratado con Óxido de Etileno.
ALMACENAMIENTO: Almacenar bien cerrado en su envase original en un lugar fresco, seco y bien ventilado.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, Reg. 10/2011/EU, 1935/2004/EC y 2023/2006/EC.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
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Producto NO Irradiado conforme a Dir. Nº 1999/2/CE.
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*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
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*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
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de stock.
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