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GERMEN TRIGO ESTABILIZADO_escamas

Desde 1 Kg
materia primas
Producto Nutrifoods
materias primas nutrifoods
Germen trigo estabilizado_escamas para FOOD AND NUTRA. Producto analizado en nuestro laboratorio en España. Disponible desde 1 kg en formato polvo.

Ficha técnica

Nº Referencia: PLA-223
Fecha: 01/01/2024
GERMEN TRIGO ESTABILIZADO_escamas
IDENTIFICACIÓN QUÍMICA
DESCRIPCIÓNEstabilización térmica de gérmen de trigo fresco de molienda mediante desbarbado
NOMBRE BOTÁNICOTriticum aestivum L.
PARTE DE PLANTA USADAGermen de trigo
EXCIPIENTEAusencia
ORIGEN GEOGRÁFICOEuropa
Especificaciones
Standard
Método
APARIENCIAEscamas amarillo-oroVisual
OLORCaracterísticoOlfativo
SABORCaracterísticoGustativo
HUMEDAD (130ºC)≤11.00%Método Interno

Análisis microbiológico

Especificaciones
Standard
Método
AEROBIOS TOTALES≤50 000 ufc/gMétodo Interno
MOHOS≤1 000 ufc/gMétodo Interno
LEVADURAS≤1 000 ufc/gMétodo Interno
COLIFORMES≤100 ufc/gMétodo Interno
E. COLINegativo/gMétodo Interno
SALMONELLANegativo/25gMétodo Interno

Otras informaciones

Uso: Alimentario.
Producto Apto para veganos y vegetarianos.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto CONTIENE Alérgenos: Gluten y productos derivados.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 915/2023.
ALMACENAMIENTO: Conservar en condiciones normales (Tª: 20ºC y HR: 55%)
VIDA ÚTIL: 12 meses.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.