L-arginina α-ketoglutarato 1:1 (16856-18-1) para FOOD AND NUTRA. Producto analizado en nuestro laboratorio en España. Disponible desde 1 kg en formato polvo.
Ficha técnica
Nº Referencia: AMI-002
Fecha: 01/04/2025
L-ARGININA α-KETOGLUTARATO 1:1
Nº CAS
16856-18-1
Nº EC/EINECS
240-882-6
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| FÓRMULA MOLECULAR | C6H14N4O2.C5H6O5 |
| PESO MOLECULAR | 320.3 g/mol |
| NOMBRE INCI | L-Arginina 2-oxoglutarato |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| ORIGEN | Sintetico |
| APARIENCIA | Polvo cristalino blanco a amarillo |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| IDENTIFICACIÓN | Positiva | Método Interno |
| pH | 3.0 – 4.0 | Método Interno |
| ROTACIÓN ESPECÍFICA [α] D20: | +14.0º a | Método Interno |
| RESIDUO por IGNICIÓN | ≤0.2% | Método Interno |
| PÉRDIDA POR DESECACIÓN | ≤1.0% | Método Interno |
| CLORUROS | ≤0.05% | Método Interno |
| DENSIDAD RELATIVA | 0.4 – 0.55 g/ml | Método Interno |
| DENSIDAD COMPACTADA | 0.6 – 0.70 g/ml | Método Interno |
| HIERRO | ≤10 ppm | Método Interno |
| PUNTO de FUSIÓN | 149 – 152 ºC | Método Interno |
| TAMAÑO PARTÍCULA medio | 60 mesh | Método Interno |
| SOLVENTES RESIDUALES | ≤0.5% | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Soluble en agua | Método Interno |
| RIQUEZA | ≥98.0% | Método Interno |
| RIQUEZA L-Arginina | 54.5 ± 1.0% | Método Interno |
| RIQUEZA Ácido α-ketoglutárico | 45.5 ± 1.0% | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| METALES PESADOS | ≤10 ppm | Método Interno |
| ARSÉNICO | ≤1 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤3 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤1 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤0.1 ppm | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | ≤1 000 ufc/g | Método Interno |
| MOHOS Y LEVADURAS | ≤100 ufc/g | Método Interno |
| E. COLI | Negativo/g | Método Interno |
| SALMONELLA | Negativo/g | Método Interno |
Otras informaciones
USO: Alimentario.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 2023/915.
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a UE Dir. No 2009/32.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. No 1999/2/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto NO tratado con Óxido de Etileno.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista WADA.
Producto NO testado en animales.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases bien cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz. Conservar a temperatura ≤25ºC.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y USP.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
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*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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En nuestro propio laboratorio de calidad en España.
Constante rotación
de stock.
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En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
