L-triptófano (73-22-3) para FOOD AND NUTRA. Producto analizado en nuestro laboratorio en España. Disponible desde 1 kg en formato polvo.
Ficha técnica
Nº Referencia: AMI-032-3
Fecha: 01/01/2025
L-TRIPTÓFANO
Nº CAS
73-22-3
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| FÓRMULA MOLECULAR | C11H12N2O2 |
| PESO MOLECULAR | 204.23 g/mol |
| Nº EINEC | 200-795-6 |
| ORIGEN | Fermentación |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| APARIENCIA | Polvo a blanco a amarillo cristal o cristalino |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| IDENTIFICACIÓN (IR) | Positiva | Método Interno |
| RIQUEZA | 98.5% – 101.5% | Método Interno |
| PÉRDIDA POR DESECACIÓN | ≤0.3% | Método Interno |
| RESIDUO POR IGNICIÓN | ≤0.1% | Método Interno |
| ROTACIÓN ESPECÍFICA | -29.4º a/to -32.8º | Método Interno |
| pH | 5.5-7.0 | Método Interno |
| DENSIDAD APARENTE | Aprox. 0.26 g/ml | Método Interno |
| DENSIDAD COMPACTADA | Aprox. 0.44 g/ml | Método Interno |
| TAMAÑO DE PARTÍCULA | 20 mesh | Método Interno |
| HIERRO | ≤30 ppm | Método Interno |
| CLORUROS | ≤0.05% | Método Interno |
| SULFATOS | ≤0.03% | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | (H2O, g/100g): 1.06 (20°) 1.44（40°) y 2.05（60°） | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| METALES PESADOS (Pb) | ≤15 ppm | Método Interno |
| ARSÉNICO | ≤0.5 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤1 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤0.5 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤0.1 ppm | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | ≤1 000 ufc/g | Método Interno |
| MOHOS Y LEVADURAS | ≤100 ufc/g | Método Interno |
| COLIFORMES | Negativo/10g | Método Interno |
| SALMONELLA | Negativo/10g | Método Interno |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | Negativo/10g | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentario. conforme a la Reg. (UE) No 178/2002.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 915/2023
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC y modificada por UE 2010/59.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de sustancias dopantes (lista WADA).
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
ALMACENAMIENTO: Conservar en lugar fresco, seco y oscuro en recipientes cerrados.
Vida útil: 3 años
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y USP
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
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Producto libre de sustancias dopantes (lista WADA).
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
ALMACENAMIENTO: Conservar en lugar fresco, seco y oscuro en recipientes cerrados.
Vida útil: 3 años
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y USP
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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En nuestro propio laboratorio de calidad en España.
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Servimos cada entrega cómo, cuándo y dónde lo necesite.
Todos nuestros productos van etiquetados y con documentación propia en español y en inglés.
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En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
