Ficha técnica
Nº Referencia: DIV-218
Fecha: 01/10/2025
LACTATO FERROSO dihidratado
Nº CAS
5905-52-2 (anhidro
Nº EC/EINECS
227-608-0 (anhidro
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| FÓRMULA MOLECULAR | C6H10FeO6 x 2H2O |
| PESO MOLECULAR | 270.04 g/mol |
| Nº ADITIVO ALIMENTARIO | E 585 |
| EXCIPIENTE | Ausencia |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| ORIGEN | Mineral – Sintetico |
| APARIENCIA | Polvo o cristal blanco verdoso |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| IDENTIFICACIÓN | ||
| Lactato | Positiva | FCC |
| Hierro | Positiva | FCC |
| LACTATO FERROSO, RIQUEZA | 97.0 – 100.5 % | FCC |
| ION FERROSO, Fe2+ | 20.0 – 21.0% | FCC |
| ION FÉRRICO, Fe3+ | ≤0.2% | Método Interno |
| PÉRDIDA POR DESECACIÓN | 12.0 – 14.0% | FCC |
| pH | 5.0 – 6.0 | FCC |
| ROTACIÓN ESPECÍFICA | +6.0º a | FCC |
| ÁCIDO OXÁLICO | Cumple | FCC |
| CLORUROS | ≤0.05% | FCC |
| SULFATOS | ≤0.1% | FCC |
| TAMAÑO PARTÍCULA | 60 Mesh | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Poco soluble en agua y prácticamente insoluble en etanol | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| ARSÉNICO | ≤1 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤1 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤1 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤0.1 ppm | Método Interno |
| NÍQUEL | ≤50 ppm | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentario conforme a la Reg. (UE) No 178/2002.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Kosher y Halal.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (CE) Reg. Nº 2023/915.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto libre de sustancias dopantes (lista WADA).
ALMACENAMIENTO: Mantener en un recipiente bien cerrado, protegido de la luz solar directa y la humedad, a menos que se especifique lo contrario.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, FCC y Reg. (CE) No 231/2012.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Kosher y Halal.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
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Producto libre de Contaminantes conforme (CE) Reg. Nº 2023/915.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto libre de sustancias dopantes (lista WADA).
ALMACENAMIENTO: Mantener en un recipiente bien cerrado, protegido de la luz solar directa y la humedad, a menos que se especifique lo contrario.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, FCC y Reg. (CE) No 231/2012.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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