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MACA ORGÁNICA POLVO, gelatinizada

Desde 1 Kg
materia primas
Producto Nutrifoods
materias primas nutrifoods

Ficha técnica

Nº Referencia: PLAO-006
Fecha: 01/11/2024
MACA ORGÁNICA POLVO, gelatinizada
IDENTIFICACIÓN QUÍMICA
NOMBRE BOTÁNICOLepidium meyenii Walp
PARTE PLANTA USADARaíz
EXCIPIENTEAusencia
CONSERVANTESAusencia
INGREDIENTES100%: Raíz maca orgánica
ORIGEN GEOGRÁFICOSudamérica
CONCENTRACIÓN4:1
APARIENCIAPolvo homogéneo marrón pálido sin impurezas*.
OLORCaracterístico
SABORCaracterístico
Especificaciones
Standard
Método
HUMEDAD≤8.0%Método Interno
TAMAÑO PARTÍCULA≥95.0% pasaMétodo Interno
ÍNDICE de GELATINIZACIÓN≥95.0%Método Interno
GLUTEN<10 ppmMétodo Interno
CLORATOEnsayoMétodo Interno
PERCLORATOEnsayoMétodo Interno

Metales

Contaminantes
Standard
Método
PLOMO≤3.0 ppmMétodo Interno
ARSÉNICO≤1.0 ppmMétodo Interno
CADMIO≤1.0 ppmMétodo Interno
MERCURIO≤0.1 ppmMétodo Interno

Otras informaciones

Uso: Alimentario conforme a la Reg. (UE) No 178/2002.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. No 915/2023.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) No 396/2005.
Producto NO tratado con óxido de etileno.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) No 1169/2011.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. No 1999/2/CE y No 1999/3/CE.
Producto libre de aceite de palma.
Producto libre de Sustancisa Dopantes conforme a la Lista WADA.
ALMACENAMIENTO:Almacenar en condiciones sanitarias adecuadas, sobre palets en lugar fresco y seco y sin olores fuertes o desagradables, lejos del calor y de la exposición directa a la luz solar. El almacén debe estar libre de plagas Mantener el envase bien cerrado. Temperatura 20 – 25°C y humedad relativa entre 45 – 65%.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.