Ficha técnica
Nº Referencia: DIE-346
Fecha: 01/10/2024
MEZCLA TOCOFEROLES 30%
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| DESCRIPCIÓN | Antioxidante natural hecho de tocoferoles concentrados procedentes de la destilación de acetite de soja (No GMO). Versión en polvo, spoportado sobre maltodextrina. |
| FUENTE | Aceite de soja |
| SOPORTE | Maltodextrina |
| APARIENCIA | Generalmente polvo blanquecino, pero puede aparecer tonos grises y rosas. Puede contener pequeñas motas de producto sin distribuir. |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| RIQUEZA TOCOFEROLES TOTALES | >30.0% | Método Interno |
| ISÓMEROS TÍPICOS** | ||
| α – tocoferol | >5% | Método Interno |
| β+ϒ- tocoferol | >55% | Método Interno |
| δ – tocoferol | >18% | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Dispersable en agua. Soluble en grasas y aceites a las dosis recomendadas. | Método Interno |
| *Debido al origen natural del producto y dependiendo del lote y la campaña de cosecha, se pueen apreciar variaciones de color y aroma. |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| ARSÉNICO | <2 ppm | Método Interno |
| PLOMO | <3 ppm | Método Interno |
| CADMIO | <1 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | <0.1 ppm | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | ≤1 000 ufc/g | Método Interno |
| MOHOS Y LEVADURAS | ≤ 25 ufc/g | Método Interno |
| E. COLI | Ausencia/25g | Método Interno |
| SALMONELLA | Ausencia/25g | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentario.
DOSIFICACIÓN: El rango de uso típico es de 0.05% A 0.3% (500 A 3000 ppm) de la fórmula total.
Cumple con la Reg. (UE) Nº 231/2012 de aditivos (E 306)
Producto apto para Veganos y Vegetarianos.
Producto con certificado Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
***Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto no contiene nanomateriales
Producto no irradiado
ALMACENAMIENTO: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
Vida útil:18 meses.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
*** Este producto contiene aceite de soja y tocoferoles naturales derivados de soja. Estos ingredientes están excluidos de la lista de alérgenos según el Reglamento UE 1169/2011. En el FD&C Act de la FDA (21 USC 321 qq), el aceite de soja altamente refinado está excluido de la lista de principales alérgenos alimentarios.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
DOSIFICACIÓN: El rango de uso típico es de 0.05% A 0.3% (500 A 3000 ppm) de la fórmula total.
Cumple con la Reg. (UE) Nº 231/2012 de aditivos (E 306)
Producto apto para Veganos y Vegetarianos.
Producto con certificado Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
***Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto no contiene nanomateriales
Producto no irradiado
ALMACENAMIENTO: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
Vida útil:18 meses.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
*** Este producto contiene aceite de soja y tocoferoles naturales derivados de soja. Estos ingredientes están excluidos de la lista de alérgenos según el Reglamento UE 1169/2011. En el FD&C Act de la FDA (21 USC 321 qq), el aceite de soja altamente refinado está excluido de la lista de principales alérgenos alimentarios.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
Materias primas estrictamente analizadas.
En nuestro propio laboratorio de calidad en España.
Constante rotación
de stock.
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Para garantizar siempre lotes frescos.
Puntualidad y calidad en la entrega.
Servimos cada entrega cómo, cuándo y dónde lo necesite.
Todos nuestros productos van etiquetados y con documentación propia en español y en inglés.
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En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
