N-acetil l-tirosina (537-55-3) para FOOD AND NUTRA. Producto analizado en nuestro laboratorio en España. Disponible desde 1 kg en formato polvo.
Ficha técnica
Nº Referencia: AMI-074
Fecha: 01/02/2023
N-ACETIL L-TIROSINA
Nº CAS
537-55-3
Nº EC/EINECS
208-671-3
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| FÓRMULA MOLECULAR | C11H13NO4 |
| PESO MOLECULAR | 223.22 g/mol |
| NOMBRE QUÍMICO | N-acetyl-L-tyrosine [N-acetyl-(S)-2-amino-3-(4-hydroxyphenyl) propionic acid] |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| ORIGEN | Fermentación |
| EXCIPIENTE | Ausencia |
| APARIENCIA | Polvo cristalino o cristales blancos |
| OLOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| IDENTIFICACIÓN (IR) | Positiva | Método Interno |
| TAMAÑO PARTÍCULA | 40 – 100 mesh | Método Interno |
| PÉRDIDA POR DESECACIÓN | ≤0.5% | AJI |
| CENIZAS SULFATADAS | ≤0.1% | AJI |
| pH | 2 – 3 | AJI |
| ROTACIÓN ESPECÍFICA | [α] D20: +46.5º a | AJI |
| TRANSMITANCIA | ≥96.0% | AJI |
| CLORUROS | ≤0.02% | AJI |
| SULFATOS | ≤0.02% | AJI |
| HIERRO | ≤30 ppm | AJI |
| AMONIO | ≤0.02% | AJI |
| TIROSINA | ≤1% | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Fácilmente soluble en agua (17% a 20ºC, 72% a 40ºC, 158% a 60ºC) | Método Interno |
| RIQUEZA | 99.0 – 101.0 % | AJI |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| TOTAL METALES PESADOS | <10 ppm | AJI |
| ARSÉNICO | ≤1.0 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤3.0 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤1.0 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤0.1 ppm | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | <1 000 ufc/g | CP |
| MOHOS Y LEVADURAS | ≤100 ufc/g | CP |
| COLIFORMES | ≤10 ufc/g | CP |
| PSEUDOMONAS | Negativo | CP |
| S. AUREUS | Negativo | CP |
| E. COLI | Negativo | CP |
| SALMONELLA | Negativo | CP |
Otras informaciones
USO: Complementos alimentícios.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 1881/2006.
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a UE Dir. Nº 2009/32.
Producto NO tratado con Óxido de Etileno.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista WADA.
ALMACENAMIENTO:Conservar en recipientes bien cerrados a temperatura ambiente, al abrigo de la luz, la humedad y las fuentes de calor.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, AJI y CP.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
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*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
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