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SÉSAMO E.S. 10:1

Desde 1 Kg
materia primas
Producto Nutrifoods
materias primas nutrifoods

Ficha técnica

Nº Referencia: EXT-935
Fecha: 01/09/2024
SÉSAMO E.S. 10:1
IDENTIFICACIÓN QUÍMICA
NOMBRE BOTÁNICOSesamum indicum var. nigrum
ORIGENAsia
PARTE PLANTA USADASemilla
EXCIPIENTEMaltodextrina
CONSERVANTESAusencia
SOLVENTE DE EXTRACCIÓNAgua
RATIO10:1
APARIENCIAPolvo marrón*/ Brown powder*
OLORCaracterístico
SABORCaracterístico
Especificaciones
Standard
Método
TAMAÑO PARTÍCULA80 meshMétodo Interno
DENSIDAD RELATIVA40 – 60 g/100mlMétodo Interno
PÉRDIDA POR DESECACIÓN<5%Método Interno
SOLVENTES RESIDUALESNegativoPh. Eur.
SOLUBILIDADModeradamente soluble en aguaMétodo Interno

Metales

Contaminantes
Standard
Método
ARSÉNICO≤2 ppmEu. Ph.
PLOMO≤3 ppmEu. Ph.
CADMIO≤1 ppmEu. Ph.
MERCURIO≤0.1 ppmEu. Ph.

Contaminantes

Contaminantes
Standard
Método
PESTICIDAS (BHC-DDT-PCNB)≤0.1 ppm, cada unoReg. (CE) No 396/2005
MELANINA≤2.5 ppmReg. (EU) No 2023/915
ÓXIDO de ETILENO≤0.01 ppmMétodo Interno
ALCALOIDES PIRROLIZIDÍNICOS≤400 ppbMétodo Interno
AFLATOXINA B1,B2,G1,G2≤4 ppb
BENZOPIRENOS≤10 ppbReg. (EU) No 2023/915
PAH´s≤50 ppbReg. (EU) No 2023/915

Otras informaciones

Uso: Grado alimentario.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto CONTIENE Alérgenos: Semillas de Sésamo y productos derivados.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 2023/915
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de sustancias dopantes (lista WADA).
ALMACENAMIENTO: Conservar en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz, a temperatura no superior a 30ºC.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.