Ficha técnica
Nº Referencia: EXT-392-1
Fecha: 01/05/2023
TÉ VERDE E.S. 50% Polifenoles
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| NOMBRE BOTÁNICO | Camellia Sinensis L. |
| ORIGEN | Asia |
| PARTE PLANTA USADA | Hoja |
| EXCIPIENTE | Ausencia |
| CONSERVANTES | Ausencia |
| SOLVENTE DE EXTRACCIÓN | Agua |
| RATIO | Aprox: 25:1 |
| APARIENCIA | Polvo fino marrón * |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| IDENTIFICACIÓN (HPTLC) | Positiva | Método Interno |
| TAMAÑO PARTÍCULA | 95% pasa | Método Interno |
| DENSIDAD RELATIVA | 0.40 – 0.60 g /ml | Método Interno |
| PÉRDIDA POR DESECACIÓN | ≤5% | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Moderadamente soluble en agua | Método Interno |
| RIQUEZA | ||
| POLIFENOLES (UV) | ≥50.0% | Método Interno |
| CATEQUINAS (HPLC) | ≥30.0% | Método Interno |
| EGCG (HPLC) | ≥15.0% | Método Interno |
| CAFEINA (HPLC) | ≥7.0% | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| TOTAL METALES PESADOS | ≤ 10 ppm | Método Interno |
| ARSÉNICO | ≤ 0.5 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤ 0.5 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤ 0.1 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤ 0.1 ppm | Método Interno |
Contaminantes
Contaminantes
Standard
Método
| PESTICIDAS | Cumple | Método Interno |
| ALCALOIDES PIRROLIZIDÍNICOS | Cumple | Método Interno |
| ÓXIDO de ETILENO | Cumple | Método Interno |
| AFLATOXINAS B1-B1,B2,G1,G2 | ≤5 ppb – ≤10 ppb | Método Interno |
| BENZOPIRENOS | ≤10ppb | Método Interno |
| PAH´s | ≤50ppb | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | ≤1 000 ufc/g | Método Interno |
| LEVADURAS Y MOHOS | ≤100 ufc/g | Método Interno |
| ESCHERICHIA COLI | Negativo | Método Interno |
| SALMONELLA | Negativo | Método Interno |
| STAPHYLOCOCCUS | Negativo | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentario.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 1881/2006.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto Libre de Alcaloides Pirrolizidínicos conforme a la Reg. (UE) No 2040/2020.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC y modificada por UE 2010/59.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
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Vida útil: 3 años.
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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Servimos cada entrega cómo, cuándo y dónde lo necesite.
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