Ficha técnica
Nº Referencia: VIT-011
Revisión: 11
Fecha: 01/07/2022
VITAMINA B1 EN POLVO
Nº CAS
67-03-8
Nº EC/EINECS
200-641-8
| OTRO NOMBRE | VITAMINA B1 HCl (Tiamina HCl) |
| FORMULA MOLECULAR | C12H17ClN4OS . HCl |
| PESO MOLECULAR | 337.30g/mol |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| ORIGEN | Sintético |
Especificaciones
Standard
Método
| APARIENCIA | Polvo blanco a casi blanco | VISUAL |
| OLOR | Característico | OLFATIVO |
| SABOR | Característico | GUSTATIVO |
| IDENTIFICACIÓN (A,B,C) | Positiva | Método Interno |
| RIQUEZA | 98.5% – 101.0% | Ph. Eur. / EP |
| AGUA | ≤5.0% | Método Interno |
| CENIZAS SULFÚRICAS | ≤0.1% | Ph. Eur. / EP |
| ABSORBANCIA de la SOLUCIÓN | ≤0.025 | USP |
| ASPECTO de la SOLUCIÓN | Clara y color ≤Y7 o GY7 | Método Interno / Internal Method |
| pH (2.5%) | 2.7 – 3.3 | Ph. Eur. / EP |
| NITRATOS | Dentro de los límites | USP |
| SULFATOS | ≤300ppm | Método Interno |
| SOLVENTES RESIDUALES | ||
| Etanol | ≤5 000 ppm | Ph. Eur. / EP |
| Metanol | ≤3 000 ppm | Método Interno |
| SUSTANCIAS RELATIVAS | ||
| Impureza específica A | ≤0.15% | Ph. Eur. / EP |
| Impureza específica B | ≤0.30% | Ph. Eur. / EP |
| Impureza específica C | ≤0.15% | Ph. Eur. / EP |
| Impurezas Totales | ≤0.5% | Método Interno |
| Impurezas Inespecíficas | ≤0.10% | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Fácilmente soluble en agua, soluble en glicerina, poco soluble en alcohol y prácticamente insoluble en éter |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| METALES PESADOS | ≤20 ppm | Método Interno |
| ARSÉNICO | ≤0.5 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤0.5 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤0.5 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤0.1 ppm | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | ≤1000 ufc/g | Método interno |
| LEVADURAS Y MOHOS | ≤100 ufc/g | Método interno |
| ESCHERICHIA COLI | Ausencia/10g | Método interno |
| SALMONELLA | Ausencia/10g | Método interno |
| S. AUREUS | Ausencia/10g | Método interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentación.
Producto Apto para Veganos y Vegetarianos.
Producto con Certificado Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Dir. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 1881/2006.
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto NO Irradiado conforme a (EU) Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Ph. Eur. y USP. Es probable que sólo estén presentes el metanol, disolvente de clase 2, y el etanol de clase 3. El disolvente residual de clase 2 está por debajo de los límites indicados en Ph. Eur. 5% y el disolvente residual de clase 3 está por debajo del 0,5%.
Producto libre de sustancias dopantes conforme lista WADA 2019.
Producto libre de ETO.
ALMACENAMIENTO: Almacenar en lugar bien ventilado. Mantener en lugar fresco.
VIDA ÚTIL: 3 Años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, USP, FCC y Eu. Ph.
Producto Apto para Veganos y Vegetarianos.
Producto con Certificado Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Dir. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 1881/2006.
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto NO Irradiado conforme a (EU) Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Ph. Eur. y USP. Es probable que sólo estén presentes el metanol, disolvente de clase 2, y el etanol de clase 3. El disolvente residual de clase 2 está por debajo de los límites indicados en Ph. Eur. 5% y el disolvente residual de clase 3 está por debajo del 0,5%.
Producto libre de sustancias dopantes conforme lista WADA 2019.
Producto libre de ETO.
ALMACENAMIENTO: Almacenar en lugar bien ventilado. Mantener en lugar fresco.
VIDA ÚTIL: 3 Años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, USP, FCC y Eu. Ph.
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
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