Ficha técnica
Nº Referencia: VIT-042-1
Fecha: 01/03/2025
VITAMINA B12_Metilcobalamina
Nº CAS
13422-55-4
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| FÓRMULA MOLECULAR | C63H91CoN13O14P |
| PESO MOLECULAR | 1344.4 g/mol |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| ORIGEN | Fermentación |
| APARIENCIA | Cristales o polvo cristalino rojo oscuro |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| IDENTIFICACIÓN | ||
| UV | Positiva | JP |
| Cobalto, Co | Positiva | JP |
| CLARIDAD y COLOR de la SOLUCIÓN | La solución es clara y de color rojo | JP |
| SUSTANCIAS RELACIONADAS | Cada área de los picos distintos de la mecobalamina no es superior al 0,5% del área del pico de mecobalamina | JP |
| El área total de los picos distintos de la mecobalamina no es superior al 2,0% | JP | |
| AGUA, contenido | ≤11.5% | JP |
| SOLVENTE RESIDUAL: Acetona | ≤5 000 ppm | Método Interno |
| RIQUEZA, sobre base anhidra | 98.5 – 101.0% | JP |
Otras informaciones
Uso: Producto de grado alimentario cconforme a la Reg. (CE) No 178/2002. Use: Food grade prodcut conforms to the Reg. (EC) no 178/2002.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 2023/915.
Producto libre de Pesticides conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a UE Dir. Nº 2009/32/CE.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista WADA.
Producto libre de Óxido de Etileno conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
ALMACENAMIENTO: Conservar en el envase original cerrado herméticamente y protegido de la luz. Productos incompatibles: Agentes oxidantes fuertes.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y JP.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 2023/915.
Producto libre de Pesticides conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a UE Dir. Nº 2009/32/CE.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista WADA.
Producto libre de Óxido de Etileno conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
ALMACENAMIENTO: Conservar en el envase original cerrado herméticamente y protegido de la luz. Productos incompatibles: Agentes oxidantes fuertes.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y JP.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
