Ficha técnica
Nº Referencia: VIT-013
Fecha: 01/12/2025
VITAMINA B2_Riboflavina 5′-fosfato sódico
Nº CAS
130-40-5
Nº EC/EINECS
204-988-6
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| FÓRMULA MOLECULAR | C17H20N4NaO9P |
| PESO MOLECULAR | 478.3 g/mol |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| ORIGEN | Sintético |
| APARIENCIA | Polvo cristalino amarillo o amarillo anaranjado. Higroscópico. |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| IDENTIFICACIÓN | ||
| UV (580-640) | Positiva | Ph. Eur. |
| HPLC | Positiva | Ph. Eur. |
| Test Color | Positiva | Ph. Eur. |
| Test de Fosfato y Sodio | Positiva | Ph. Eur. |
| PÉRDIDA POR DESECACIÓN | ≤ 8.0% | Ph. Eur. |
| ROTACIÓN ESPECÍFICA | +38.0 – +43.0º | Ph. Eur. |
| pH (1%) | 5.0 – 6.5 | Ph. Eur. |
| IMPUREZA E | ≤BY6 | Ph. Eur. |
| SUSTANCIAS RELACIONADAS HPLC | ||
| Impureza D | ≤ 6.0% | Ph. Eur. |
| Impurezas A+B+C | ≤ 6.0% | Ph. Eur. |
| FOSFATOS INORGÁNICOS | ≤ 1.5% | Ph. Eur. |
| SOLVENTES RESIDUALES | ||
| Metanol | ≤ 3000 ppm | Ph. Eur. |
| Acetonitrilo | ≤ 410 ppm | Ph. Eur. |
| SOLUBILIDAD | Soluble en agua y muy ligeramente soluble en etanol (96%) | Ph. Eur. |
| RIQUEZA (ODB) | 73.0 – 79.0% | Ph. Eur. |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| TOTAL METALES PESADOS | <10 ppm | Método Interno |
| ARSÉNICO | <1 ppm | Método Interno |
| PLOMO | <3 ppm | Método Interno |
| CADMIO | <1 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | <0.1 ppm | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Producto Food
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Kosher y Halal.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. No 2023/915.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) No 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. No 1999/2/CE.
Producto libre de sustancias dopantes (lista WADA).
ALMACENAMIENTO: El producto debe almacenarse bien cerrado en un lugar seco a temperaturas no superiores a 25ºC.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Kosher y Halal.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
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Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) No 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. No 1999/2/CE.
Producto libre de sustancias dopantes (lista WADA).
ALMACENAMIENTO: El producto debe almacenarse bien cerrado en un lugar seco a temperaturas no superiores a 25ºC.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
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*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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