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ZARZAPARRILLA E.S. 10% Polifenoles

Desde 1 Kg
materia primas
Producto Nutrifoods
materias primas nutrifoods

Ficha técnica

Nº Referencia: EXT-348
Fecha: 01/05/2024
ZARZAPARRILLA E.S. 10% Polifenoles
IDENTIFICACIÓN QUÍMICA
NOMBRE BOTÁNICOSmilax medica
ORIGENAsia
PARTE PLANTA USADARizoma
EXCIPIENTEMaltodextrina
CONSERVANTESAusencia
SOLVENTE DE EXTRACCIÓNAgua-Etanol
RATIOaprox.
APARIENCIAPolvo fino marrón*/ Brown fine powder*
OLORCaracterístico
SABORCaracterístico
Especificaciones
Standard
Método
IDENTIFICACIÓN (HPTLC)PositivaMétodo Interno
TAMAÑO PARTÍCULA100% pasaPh. Eur.
DENSIDAD RELATIVA40 – 60 g/100mlPh. Eur.
PÉRDIDA POR DESECACIÓN≤5%Ph. Eur.
CENIZAS TOTALES≤10%Ph. Eur.
SOLVENTES RESIDUALESCumplePh. Eur.
SOLUBILIDADModeradamente soluble en aguaMétodo Interno
RIQUEZA (UV) Polifenoles≥10.0%Método Interno

Metales

Contaminantes
Standard
Método
ARSÉNICO≤ 2 ppmEu. Ph.
PLOMO≤ 3 ppmEu. Ph.
CADMIO≤ 1 ppmEu. Ph.
MERCURIO≤ 0.1 ppmEu. Ph.

Contaminantes

Contaminantes
Standard
Método
PESTICIDASCumpleEu. Ph.
ALCALOIDES PIRROLIZIDÍNICOS≤400 ppbMétodo Interno
ÓXIDO de ETILENO≤0.01 ppmMétodo Interno
AFLATOXINA B1-B1 B2 G1 G2≤2 ppb – ≤4 ppbBP2015
BENZOPIRENOS≤10 ppbReg. (EU) No 2015/1933
PAH´s≤50 ppbReg. (EU) No 2015/1933

Análisis microbiológico

Especificaciones
Standard
Método
AEROBIOS TOTALES≤10 000 ufc/gEu. Ph.
LEVADURAS Y MOHOS≤1 000 ufc/gEu. Ph.
ESCHERICHIA COLINegativoEu. Ph.
SALMONELLANegativoEu. Ph.

Otras informaciones

Uso: Alimentario. conforme a la Reg. (UE) No 178/2002.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con Certificado Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 2023/915
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de sustancias dopantes (lista WADA).
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto libre de Alcaloides pirrolizidínicos conforme a la Reg. (CE) No 2040/2020.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases bien cerrados, alejados de la humedad, la luz y el oxigeno.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.