Crawnberry powder

Nº REFERENCIA / REFERENCE Nº: EXT-1112

REVISIÓN / REVIEW: 2

FECHA / DATE: 07.2020

NOMBRE DEL PRODUCTO

PRODUCT NAME

ARÁNDANO E.S. 50% Proantocianidinas

CRANBERRY D.E. 50% Pronthocyanidins

NOMBRE BOTÁNICO

BOTANICAL NAME

Vaccinium Macrocarpon L.

ORIGEN

ORIGIN

Asia

PARTE PLANTA USADA

PART PLANT USED

Fruto / Fruit

EXCIPIENTE

CARRIER

Maltodextrina / Maltodextrin

CONSERVANTES

PRESERVATIVES

Ausencia / Absence

SOLVENTE DE EXTRACCIÓN

EXTRACTION SOLVENT

Agua-Etanol / Water-Ethanol

RATIO

RATIO

Aprox. 40:1

TEST FÍSICO-QUÍMICO / PHYSICAL AND CHEMICAL ASSAY

ESPECIFICACIONES

SPECIFICATIONS

STANDARD

MÉTODO / METHOD

APARIENCIA

APPEARANCE

Polvo marrón rojizo*

Brown to reddish powder*

Visual / Visual

OLOR

ODOUR

Característico / Characteristic

Olfativo / Olfactory

SABOR

TASTE

Característico / Characteristic

Gustativo / Gustatory

TAMAÑO PARTÍCULA

PARTICLE SIZE

100% pasa / through 80 mesh

Ph. Eur. / EP

DENSIDAD RELATIVA

BULK DENSITY

40-60g/100ml

Ph. Eur. / EP

CENIZAS TOTALES

TOTAL ASH

≤10%

Ph. Eur. / EP

PÉRDIDA POR DESECACIÓN

LOSS ON DRYING

≤5%

Ph. Eur. / EP

SOLVENTES RESIDUALES

RESIDUAL SOLVENTS

Negativo / Negative

Ph. Eur. / EP

SOLUBILIDAD

SOLUBILITY

Moderadamente soluble en agua / Partially soluble in water

RIQUEZA (UV)

ASSAY (UV)

≥50% Proantocianidinas /

Proanthocyanidins

Método Interno /

Internal Method

*Las características de los extractos secos pueden sufrir variaciones de un lote a otro debido a la procedencia vegetal de la materia prima utilizada para su elaboración, fecha de cosecha, zona de
procedencia o clima durante su cultivo, no afectando en ningún caso a las propiedades ni a la calidad del mismo. (Color, Olor, Sabor, Humedad,...) /

*The organoleptic characteristics of dried extracts may change from batch due to the vegetal origin of the raw material used for processing, the date of harvest, the processing area or the climate
during the crop, not affecting in any case to the properties neither to the quality of the extract. (Colour, Smell, Taste, Humidity, and so on...)

METALES PESADOS

HEAVY METALS

STANDARD

MÉTODO / METHOD

ARSÉNICO

ARSENIC

≤2ppm

Ph. Eur. / EP

PLOMO

LEAD

≤3ppm

Ph. Eur. / EP

CADMIO

CADMIUM

≤1ppm

Ph. Eur. / EP

MERCURIO

MERCURY

≤0.1ppm

Ph. Eur. / EP

CONTAMINANTES

CONTAMINANTS

STANDARD

MÉTODO / METHOD

PESTICIDAS

PESTICIDES

Cumple / Complies

Ph. Eur. / EP

AFLATOXINAS B1-B1,B2,G1,G2

AFLATOXINS B1-B1,B2,G1,G2

≤2ppb - ≤4ppb

Ph. Eur. / EP

BENZOPIRENOS

BENZOPYRENES

≤10ppb

Eu. 2015/1933

PAH´s

PAH´s

≤50ppb

Eu. 2015/1933

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO / MICROBIOLOGICAL ASSAY

ESPECIFICACIONES

SPECIFICATIONS

STANDARD

MÉTODO / METHOD

AEROBIOS TOTALES

TOTAL PLATE COUNT

≤10 000 ufc/g

Ph. Eur. / EP

LEVADURAS Y MOHOS

YEASTS AND MOULD

≤1 000 ufc/g

Ph. Eur. / EP

ESCHERICHIA COLI

ESCHERICHIA COLI

Ausencia / Absence

Ph. Eur. / EP

SALMONELLA

SALMONELLA

Ausencia / Absence

Ph. Eur. / EP

OTRAS INFORMACIONES / OTHER INFORMATIONS

Uso: Alimentación.

Use: Food.

Producto apto para Veganos y Vegetarianos.

Product suitable for Vegans and Vegetarians.

Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.

Free GMO product conforms to the Reg. (EC) 1829/2003 & 1830/2003.

Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.

Free Allergens product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.

Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.

Free BSE/TSE product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.

Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.

NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.

Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.

Free Nanomaterials product conforms to the Reg. (EU ) No 1169/2011.

Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 1881/2006 y No 629/2008.

Free Contaminants product conforms to the Reg. (EC) No 1881/2006 and No 629/2008.

Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.

Free Pesticides product conforme a la Reg. (EC) No 396/2005.

Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/CE.

Free Residual Solvents product conforms to the Dir. 2009/32/EC.

Producto libre de CMR.

Free CMR product.

CONSUMO PREFERENTE: 3 años.

BEST BEFORE: 3 years.

ALMACENAMIENTO: Conservar en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz.

STORAGE: Store in a cool, dark place, away from light.

Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.

Norms: Complies manufacturer´s specifications and EP.

TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA
NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO.
ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.

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