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ARÁNDANO ROJO E.G.

Desde 1 Kg
materia primas
Producto Nutrifoods
materias primas nutrifoods

Ficha técnica

Nº Referencia: EXT-1121
Fecha: 01/09/2025
ARÁNDANO ROJO E.G.
Nº CAS
91770-88-6 / 56-81-5
Nº EC/EINECS
294-875-8 / 200-289-5
IDENTIFICACIÓN QUÍMICA
NOMBRE BOTÁNICOVaccinium macrocarpon L.
PARTE PLANTA USADAFruto
NOMBRE INCIExtracto glicerinado fruto Vaccinium macrocarpon
SOLVENTE EXTRACCCIÓNAgua – Etanol
MÉTODO DE EXTRACCIÓNPercolación
CONSERVANTESSorbato potásico (0.1%) , Benzoato sódico (0.1%)
REGULADOR DE ACIDEZÁcido Cítrico (q.s.)
RATIO1:5
APARIENCIALíquido transparente, con posible opalescencia, marrón rojizo*
OLORCaracterístico
SABORCaracterístico
Especificaciones
Standard
Método
GLICERINA contenido0.5Método Interno
DENSIDAD1.000 – 1.300 g/mlMétodo Interno
pH3.0 – 4.5Método Interno
SOLUBILIDADParcialmente soluble en aguaMétodo Interno

Metales

Contaminantes
Standard
Método
PLOMO≤3 ppmMétodo Interno
CADMIO≤1 ppmMétodo Interno
MERCURIO≤0.1 ppmMétodo Interno

Análisis microbiológico

Especificaciones
Standard
Método
AEROBIOS TOTALES<10 000 ufc/gPh. Eur.
LEVADURAS Y MOHOS<100 ufc/gPh. Eur.
ESCHERICHIA COLIAusencia/gPh. Eur.
SALMONELLAAusencia/10gPh. Eur.
BACTERIA GRAM NEGATIVA TOLERANTES A LA BILIS<100 ufc/gPh. Eur.

Otras informaciones

Producto para grado alimentario y cosmético.
Producto apto para veganos y vegetarianos.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003./ GMO free product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg.(UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 915/2023.
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/CE.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. No 1999/2/CE y 1999/3/CE.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg.(UE) No 1169/2011.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista WADA.
ALMACENAMIENTO: Conservar en un recipiente bien cerrado, protegido de la humedad y de la luz solar directa./ STORAGE: Store in a well closed container away from moisture and direct sun light.
Vida útil: 5 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.