Aller au contenu

CANNEBERGE PAR EX.

À partir 1kg
materia primas
Producto Nutrifoods
materias primas nutrifoods

Technical data sheet

N° de référence EXT-1121
Date : 01/09/2025
CANNEBERGE PAR EX.
N° CAS
91770-88-6 / 56-81-5
Nº EC/EINECS
294-875-8 / 200-289-5
CHEMICAL IDENTIFICATION
BOTANICAL NAMEVaccinium macrocarpon L.
PART PLANT USEDFruit
INCI NAMEVaccinium macrocarpon fruit extract Glicerin.
EXTRACTION SOLVENTWater – Ethanol
EXTRACTION METHODPercolation
PRESERVATIVESPotassium sorbate (0.1%) , Sodium benzoate (0.1%)
ACIDITY REGULATORCitric acid (q.s.)
RATIO1:5
APPEARANCEReddish brown clear liquid with possible opalescence*
ODOURCharacteristic
TASTECharacteristic
Spécifications
Standard
Méthode
GLYCERIN content0.5Internal Method
DENSITY1.000 – 1.300 g/mlInternal Method
pH3.0 – 4.5Internal Method
SOLUBILITYPartially soluble in waterInternal Method

Métaux

Polluants
Standard
Méthode
LEAD≤3 ppmInternal Method
CADMIUM≤1 ppmInternal Method
MERCURY≤0.1 ppmInternal Method

Microbiological assay

Spécifications
Standard
Méthode
TOTAL PLATE COUNT<10 000 ufc/gEP
YEASTS AND MOULD<100 ufc/gEP
ESCHERICHIA COLIAbsence/gEP
SALMONELLAAbsence/10gEP
BILE-TOLERANT GRAM-NEGATIVE BACTERIA<100 ufc/gEP

Autres informations

Food and Cosmetic grade product.
Product is suitable for vegans and vegetarians.
BSE/TSE free product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Allergens free product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011
Contaminants free product conforms to the Reg. (EC) No 2023/915.
Pesticides free product conforms to the Reg. (EC) No 396/2005.
Solvents Residuals free product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. No 1999/2/EC and 1999/3/EC.
Product NOT treated with Nanomaterial Technology in accordance with Regulation (EU) No 1169/2011.
Dopant Substances free product conforms to the WADA List.
Shelf life: 5 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and EP.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Toute information supplémentaire ou documentation complémentaire sera fournie sur demande ou contre commande.