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ASTAXANTINA EN POLVO

Desde 1 Kg
materia primas
Producto Nutrifoods
materias primas nutrifoods

Ficha técnica

Nº Referencia: DIE-280
Revisión: 6
Fecha: 01/01/2023
ASTAXANTINA EN POLVO
DESCRIPCIÓNEs un aceite rico en astaxantina producido por la extracción sin disolvente de dióxido de carbono supercrítica de aplanosporas trituradas y secadas por aspersión de esta microalga verde
OTRO NOMBREASTAXANTINA 2.5% Microencapsulada

Ingredientes

Ingredientes
Contenido (%)
Nº CAS
ADITIVOS: DL-α-Tocoferol0.005
ADITIVOS: Palmitato de Ascorbilo0.01
Especificaciones
Standard
Método
APARIENCIAPolvo rojoVisual
OLORCaracterísticoOlfativo
SABORCaracterísticoGustativo
IDENTIFICACIÓNPositivaMétodo Interno
RIQUEZA ASTAXANTINA≥2.5%Método Interno
como Monoésteres0.019Método Interno
como Diésteres0.005Método Interno
Libre0.001Método Interno
PÉRDIDA POR DESECACIÓN<3.0%Método Interno
TAMAÑO PARTÍCULA100 – 800 µmMétodo Interno
SOLUBILIDADDispersable en aguaMétodo Interno

Metales

Contaminantes
Standard
Método
ANTIMONIO<1 ppmReg. (EC) No 629/2008
ARSÉNICO<2 ppmMétodo interno
PLOMO<0.1 ppmMétodo interno
CADMIO<0.3 ppmMétodo interno
MERCURIO≤0.1 ppmMétodo interno

Análisis microbiológico

Especificaciones
Standard
Método
AEROBIOS TOTALES≤1 000 ufc/gMétodo interno
LEVADURAS Y MOHOS≤100 ufc/gMétodo interno
S. AUREUSNegativo/gMétodo interno
E. COLI, COLIFORME TERMOTOLERANTENegativo/g, <1 ufc/gMétodo interno
SALMONELLANegativo/25gMétodo interno

Otras informaciones

USO: Producto alimentario.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Dir. CE 99/742 y CE 97/534.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto NO Irradiado conforme a EU Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 1881/2006 y No 629/2008.
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/CE.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envase original sin abrir, una vez abierto usar el contenido rápidamente. Conservar a temperatura ≤8ºC.
VIDA ÚTIL: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y siguientes Reg. (EC) No 852/2004 y 853/2004.
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.