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POUDRE D’ASTAXANTHINE

À partir 1kg

Technical data sheet

N° de référence DIE-280

Révision : 6

Date : 01/01/2023

POUDRE D’ASTAXANTHINE

DESCRIPTION	It´s an astaxanthin-rich oil produced by non-solvent supercritical carbon dioxide extraction of crushed and spray dried aplanospores of the green microalga
OTHER NAME	ASTAXANTHIN 2.5% Microencapsulated

Ingrédients

Contenu (%)

Nº CAS

ADDITIVES: DL-α-Tocopherol	0.005
ADDITIVES: Ascorbyl Palmitate	0.01

Spécifications

Standard

Méthode

APPEARANCE	Red powder	Visual
ODOUR	Characteristic	Olfactory
TASTE	Characteristic	Gustatory
IDENTIFICATION	Positive	Internal Method
ASSAY ASTAXANTHIN	≥2.5%	Internal Method
as Monoesters	0.019	Internal Method
as Diesters	0.005	Internal Method
Free	0.001	Internal Method
LOSS ON DRYING	<3.0%	Internal Method
PARTICLE SIZE	100 – 800 µm	Internal Method
SOLUBILITY	Dispersable in water	Internal Method

Métaux

Polluants

Standard

Méthode

ANTIMONY	<1 ppm	Reg. (EC) No 629/2008
ARSENIC	<2 ppm	Internal Method
LEAD	<0.1 ppm	Internal Method
CADMIUM	<0.3 ppm	Internal Method
MERCURY	≤0.1 ppm	Internal Method

Microbiological assay

Spécifications

Standard

Méthode

TOTAL PLATE COUNT	≤1 000 ufc/g	Internal method
YEASTS AND MOULD	≤100 ufc/g	Internal method
S.AUREUS	Negative/g	Internal method
E. COLI, THERMOTOLERANT COLIFORMS	Negative/g, <1 ufc/g	Internal method
SALMONELLA	Negative/25g	Internal method

Autres informations

USE: Food product.
Free GMO product conforms to the Reg. CE 1829/2003 & 1830/2003.
Free BSE/TSE product conforms to the Dir. CE 99/742 & CE 97/534.
Free Allergens product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/CE.
Free Nanomaterials product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011.
Free Contaminants product conforms to the Reg. (EC) No 1881/2006 and No 629/2008.
Free Pesticides product conforms to the Reg. (EC) No 396/2005.
Free Residual Solvents product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
STORAGE: Keep in unopened original bag, once opened use content quickly. Store at a temperature of ≤8ºC.
SHELF LIFE: 2 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and following Reg. (EC) No 852/2004 and 853/2004.

*Les caractéristiques des extraits secs peuvent varier d'un lot à l'autre en raison de l'origine végétale de la matière première utilisée pour sa production, de la date de récolte, de la zone d'origine ou du climat lors de sa culture, sans que cela n'affecte en aucun cas les propriétés ou la qualité de ceux-ci (couleur, odeur, saveur, humidité,...).

*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.

*Les caractéristiques organoleptiques des extraits secs peuvent varier d'un lot à l'autre en raison de l'origine végétale de la matière première utilisée pour le traitement, de la date de la récolte, de la zone de traitement ou du climat pendant la culture, sans affecter en aucun cas les propriétés ni la qualité de l'extrait. (Couleur, odeur, goût, humidité, etc...).

*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.

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