Ficha técnica
Nº Referencia: COL-015
Fecha: 01/08/2024
COLORANTE CARAMELO E150D LIQUIDO
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| DESCRIPCIÓN | Caramelo preparado mediante tratamiento térmico controlado de la glucosa, en presencia de compuestos sulfíticos y amónicos. |
| Nº IDENTIFICACIÓN | E-150d |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Europa |
| APARIENCIA | Líquido viscoso marrón oscuro* |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| DENSIDAD RELATIVA a 20ºC | 1.332 – 1.372 | Método Interno |
| GRADOS BRIX 20ºC | 75 – 81 º Bx | Método Interno |
| pH (20º) | 2.5 – 4 .5 | Método Interno |
| PUNTO DE INFLAMACIÓN | >61ºC | Método Interno |
Otras informaciones
Producto para grado alimentario conforme a la Reg. (CE) No 178/2002.
Producto apto para veganos y vegetarianos./ Product is suitable for vegans and vegetarians.
Producto apto para dietas Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y 1830/2003./ Free GMO product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & 1830/2003.
Producto Contiene Alérgenos: Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones >10ppm o 10mg/l expresado como SO2.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE y 1999/3/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 2023/915.
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
ALMACENAMIENTO: Conservar en recipiente hermético, en lugar seco, al abrigo de la luz y a temperatura ambiente (5ºC ± 3ºC). Ver ficha de seguridad para información complementaria.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para veganos y vegetarianos./ Product is suitable for vegans and vegetarians.
Producto apto para dietas Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y 1830/2003./ Free GMO product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & 1830/2003.
Producto Contiene Alérgenos: Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones >10ppm o 10mg/l expresado como SO2.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE y 1999/3/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 2023/915.
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
ALMACENAMIENTO: Conservar en recipiente hermético, en lugar seco, al abrigo de la luz y a temperatura ambiente (5ºC ± 3ºC). Ver ficha de seguridad para información complementaria.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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